Ingredients:
·
25 Cloïsses
·
All
·
Julivert
·
Vi blanc
·
1 branca petita d’api
Procediment:
Tallem el julivert, l’all i un
tall d’api (petit) a daus molt petits.
Agafem una cassola, amb un bon
raig oli oliva, afegim les cloïsses, deixem que s’obrin. Ara és el moment de
posar-hi un bon raig de vi i el julivert, l’all i el api. Deixem 1 minut i ja
podem servir!
Per 3 persones
Dificultat: fàcilTemps de preparació total: 15m
Temps de cocció: 10/12m
Vi triat per acompanyar: blanc d’oliveda
