Rosa ed io

Cioccolata calda e dei biscotti senza uova

Booooooooooo

Buona serata ragazze!!!

Ecco il mio dolce per Halloween!!!

Insomma dopo il primo, il secondo... Ecco il dessert!!!

Oh certo manca l'antipasto ma provvederemo quanto prima...Intanto...

Un cuore trafitto!!!

Perchè? bè dovete sapere che se io adolescente disegnavo cuori trafitti sui miei diari piangendo e maledicendo l'amore di turno non corrisposto...bè Rosa si fa tatuaggi a perdere sul corpo di questi cuori ...affermando la sua personalità Rock....Ora cosa voglia dire... non lo so..ma lei si sente molto figa e quindi tutta per lei e per la sua scoppiettante vitalità...

 la mia torta di Halloween!!!

2 uova e 125g di zucchero di canna integrale

a cui ho aggiunto...100 ml di olio,vanillina,una bustina di lievito,200g di farina integrale e poi una pera tagliata a cubetti e 50g di noci tritate

In forno a 180° fino a cottura 

(ci vogliono almeno 40 minuti buoni)

Intanto ho pelato dopo averle bollite le mie mandorle

e impastato le dita di strega!!!

Raffreddato il mio profumato cuore

l'ho farcito con la mia confettura di prugne (rosso sangue)

chiuso e decorato con le dita che uscivano dalla torta e altra confettura

qualche coriandolo,qualche ragnetto

e l'effetto schifo è garantito!!!

(Antonino che si è svegliato dal sonnellino pomeridiano a torta finita....non ne ha voluta neppure una fettina piccola piccola)

Buona serata bimbe!!! Come vi ho già detto ho voglia di festa !!!! Ma tanta davvero e tanto forte...forse perchè vengo da un periodo faticoso (vedi trasloco) o forse perchè nella quotidianità mi sento il tempo fuggire tra le mani...Insomma avrei proprio voglia di lasciarmi andare ...E allora dato che Halloween si sta avvicinando ...dato che in programma non ci sono altre feste ....se non consideriamo la sagra della castagna (assolutamente da non sottovalutare...) bè io inizio...poi si vedrà!!!

Per due persone molto affamate...Ho arrostito in forno a 250° 2 peperoni

Li ho avvolti nella fazzoletti di carta e lasciati così a raffreddare

Puliti...Uno l'ho ridotto in crema con uno spicchio d'aglio

Il secondo l'ho fatto andare in padella tagliato a striscioline con aglio e olio...aggiungendo poi sale,origano,capperi,olive...

...e la mia cremina 

Scolato la pasta l'ho  condita e presentata...

e guardando le foto non può che emergere la sofferenza alquanto inquietante della testa

 e le care Giovanna e Mariangela

per questo

Grazie!!!

Buona serata bimbe!!! Vi va un dito? No.. Non sto scherzando.... tagliate,tagliate pure e pappatelo con gioia che il proprietario ormai non può più protestare.....Sta arrivando Halloween ragazze!!!

E contagiata dall'entusiasmo della mia Rosa che non fa che disegnare pipistrelli... bè a casa nostra sono iniziate le prove generali per un pranzo da paura...

Mano mozzata

Un secondo che non passa certo inosservato...Non credete?

L'idea l'ho presa qui e mi ha subito colpita...Certo... io ho seguito la mia di ricetta per questo mostruoso polpettone..anche perchè ciò che conta in questo caso è la forma!!!

500g di macinato,1 uovo,sale, 3 panini da 50g e circa 150g di grana

Ho impastato bene e su un teglia foderata di carta forno e unta d'olio ho iniziato a creare la mia mano

Cipolla per simulare le unghie e l'osso del polso...olio,pangrattato e ancora grana sopra il tutto e via in forno a 180/190° fino a cottura (ci sono voluti circa 35 minuti)

e vi assicuro che, pur avendolo fatto io,a mangiarlo faceva davvero impressione!!!

Insomma se anche voi avete voglia di divertirvi vi consiglio di provarlo

Io intanto mi sto dedicando ad altre ricette mostruose.....un pò per accontentare Rosa e un pò (anzi tanto) anche la sottoscritta ....convinta che ogni occasione sia sempre buona e  soprattutto ghiotta per fare festa!!!

Un bacione 

e grazie sempre per l'affetto con cui mi scrivete

Buona settimana

Renata