.....siamo in estate, tempo di vacanze, sole, feste in spiaggia ma anche no...!!! di feste in giardino, di buffet o semplicemente di cene super veloci... e allora come si fa, si cercano consigli e ricette per aiutare chi come me deve risolvere cene, pranzi, merende, antipasti semplici, veloce e gustoso... e tutto ciò che debba contenere la parola:  "POCO TEMPO!!!!"

....io vengo da una regione dove la pizza è un'elemento fondamentale una nota di colore e di profumi........

....l'impasto di queste torte è stato fatto da mia mamma, è molto brava, ha usato 1 kg farina, sale una manciata, olio EVO, 2 cubetti di lievito di birra, 800 ml di acqua un paio di bicchieri.. un po di pugnetti.... ho fatto un filmato così potete vedere come lo fa, e a me rimarrà come un piccolo tesoro da tenere nella scatola dei ricordi..........