"Ok, hai ragione!!! Si ho capito, adesso mi invento qualcosa, dammi tempo!!! Non ne hai più???
Ma nemmeno un'altra mezza giornata???"

NO

Tranquilli non sono impazzita, questo è il discorso tra me e quell'ultima mela che, ormai non aveva più tempo, nemmeno un'altra mezza giornata, avete presente quelle mele che hanno tutte le "rughe"? Che non vi fanno più venir voglia di essere mangiate?  Ecco era proprio così, e allora che faccio? La farina e lo zucchero di solito non mancano in dispensa, apro il frigo, nooooo ho finito le uova, però c'è li una ricottina...vediamo che si può fare

In una ciotola setacciare la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero e la cannella e mescolare.

In un'altra ciotola versare il burro raffreddato e mescolarlo con la ricotta e il latte.

Unire i due composti e mescolare con una spatola.

Suddividere il composto negli stampini, tagliare la mela a fettine, inserirle nel composto, cospargere con la cannella e lo zucchero di canna.

Cuocere in forno preriscaldato a 160° per 30-35 minuti (io forno elettrico ventilato).

Morbide, giustamente umide, e molto "cannellose".

Se, al contrario di me, non amate la cannella potete metterne meno, oppure ometterla nell'impasto o del tutto, o ancora potete decidere di aromatizzare le mele o l'impasto con scorza di limone o con quello che più vi piace.

per questione di tempo non lo assegno, come dovrei, a 12 blog, ma lo lascio qui a disposizione di tutte le amiche blogger che lo vogliono prelevare, rispondo però alle domande "Super Dolci"




Ora scappo in cucina a preparare le tagliatelle (domani vengono gli amici a cena) ma prima vi voglio ricordare che domani è il 20 e quindi vi aspetto qui per fare con me il tour delle nostre regioni e scoprire tutte le ricette dell'Italia nel piatto  :-D

Va beh, in ritardo ma ora rimedio.

Sono super-strafelice di aver vinto il mio primo contest per almeno 3 motivi

CHEESECAKE NEL BICCHIERE CON PERE CARAMELLATE E CIOCCOLATO

un dolce che mi sono inventata, con quel che avevo a disposizione, quel pomeriggio del 04 Marzo pensando al compleanno del mio Papà e, come dicevo in quel post lui era molto goloso, sono sicura che sarebbe felicissimo di questa mia vittoria e di questa mia avventura che dura ormai da un anno e........un giorno.

E per festeggiare non c'è niente di meglio che ricevere premi, eccoli

EBBENE SI!!! Cara Stefania questa mattina è arrivato il pacco di Atmosfera Italiana. Grazie!!!!!!!!

E se ciò non bastasse la cara Artù proprio oggi mi ha donato questo premio

e mi ha comunicato che non sono solo una giurata del suo contest, ma addirittura la "presidente" della giuria, quindi prima di espletare le regole del premio, voglio ricordarvi che questo suo bellissimo contest scade il 26/05/2012 e avete ancora tempo per partecipare, e far lavorare me e le mie "sottoposte" Yrma e Stefania

Ed ecco le regole del premio

• Scrivere 7 cose che vi riguardano

1. Sono del segno della Vergine e quindi un po' pignola
2. Sono una casalinga da quasi 3 anni, ma NON sono disperata
3. Mi piace il caldo...
4. ...Quindi mi piace il mare...
5. ...Perciò adoro la Sicilia e le sue Isole!!!
6. Mi piace cucinare per L'Assaggiatore e gli Amici (forse ve ne siete accorti!!!)
7. And last but not least ADORO LA MIA TRIBÙ

• Nominare 15 blog che meritano questo premio

1. Un'Arbanella di Basilico
2. Nuvole di Farina
3. A fiamma Dolce
4. A tavola con Mammazan
5. Acqua e Farina
6. Chez Entity
7. Dolcemeringa
8. Gluten Free Experience
9. Il peperoncino Verde
10. In cucina da Malù
11. La creatività e i suoi colori
12. Pane burro e alici
13. Profumo di cose buone
14. Speck & the City
15. Tigella e crespella

Come dice anche Artù non è stato facile e di solito anch'io lascio i premi a disposizione di chi passa di qui, ma oggi per me è festa e allora festeggio!!! E se qualcuno non vuole continuare (oppure l'ha già ricevuto) io non mi offendo.

• comunicare la notizia ai blogger (appena finito qui vado)
• inserire il logo

Questo lunghissimo post è finito, non mi resta che augurare a tutti un buon sabato sera, una buona domenica e fare un grosso augurio alla mia e a tutte le vostre MAMME. 

AUGURI LUCY