INGREDIENTI NECESSARI
- 100g peperone rosso
- 100gpeperone giallo
- 100g pancetta affumicata
- 1 cucchiaio olio
- 1 cuchiaio miele
- 180g fusilli bucati corti
PREPARAZIONE
1- lavare i peperoni, togliere i semi e tagliare a listarelle
2- in padella mettere olio, peperoni, pancetta
e far cuocere per 6 minuti
3- aggiungere 1 bicchiere d'acqua e 1 cucchiaio di miele
cuocere il tutto ancora per 15 minuti
4- quando la pasta è pronta far saltare il tutto
nella padella dei peperoni per 2 minuti
5- (facoltativo) se volete, aggiungete un pizzico di pepe
(non troppo altrimenti copre il sapore)
6- mettere in tavola e riempirsi col piatto
GRAZIE DELL'ATTENZIONE E BUON APPETITO
DA RASTA E PASTA
