Jedan od bržih recepta za pripremu je panna cotta,  otkako je PIK Rijeka izbacio novi Planinski jogurt okusa vanilije u planu mi je bilo upravo isprobati ga u receptu za panna cottu.  Kako obožavam Planinski okus znala sam da će ovaj biti uistinu savršen. Panna cottu obično  obogaćujemo  raznim začinima ali s ovim jogurtom je ostala potpuno čista u izvornom obliku.
Šuška se i da stiže novi planinski jogurt okusa kave....jedva čekam




Želatinu pomješajte s vodom i pustite da se zgusne.
Pola količine vrhnja zajedno sa šećerom i vanilijom ugrijati dok se šećer ne otopi.
Maknite s vatre, u zagrijano vrhnje dodajte želatinu,  mješajte dok se ne otopi.
Sad dodajte preostalo vrhnje i dva planinska jogurta okusa vanilije. Ulijte u pripremljene kalupe i stavite na hlađenje. Poslužite uz svježe voće. Ja sam koristila jagode koje sam prethodno marinirala u šećeru i rumu.

Kupila sam tonu banana na akciji i nismo ih uspjeli pojesti na vrijeme pa su neke postale prezrele za grickanje, a moji dečki takve ne vole.  Dio sam zaledila i bit će za sladoled, od jednog djela napravila sam smoothie a ostatak je otišao u ovaj kolač. Ovo je  malo zdravija verzija banana "breada" a  na blogu imate i klasičan recept.

 Svi smo stalno u nekoj žurbi, svi nekud jurimo. Nekad ne stignemo ni sjesti za stol ko ljudi i nešto pošteno pojesti. Ovaj recept nemojte koristiti u te svrhe, nek ovo bude grickalica za izlet, piknik ili park.

Kad okrene na južinu što nam preostaje nego stisnuti se pod dekicu  i grickati nešto fino i slatko uz topli čaj. E pa ovo je baš takav recept, jedan od onih koji uspijevaju svaki put, gotovi su čas a možete koristiti koje god želite voće. Ja sam koristila rabarbaru

Ima onih dana koje želite provesti u krevetu, ako ste sve sastojke pripremili ranije ovaj doručak možete tada poslužiti. Neću puno filozofirati al željela sam da se i ova ideja nađe na blogu da ne mislite da su obične pahuljice dosadan  i običan doručak. Peći možete i marelice, breskve, šljive, kruške....

Ovo nije nikakav novi recept već samo nova prezentacija starog, dobro nam poznatog doručka. Riječ je granoli.  Recept za domaću granolu pronaći ćete ovdje. Razlikuju se u sitnim detaljima i načinu prezentacije.
Košarice ispecite uvečer i ujutro iznenadite svoje najmilije. U košaricam poslužite  grčki jogurt i svježe voće, sladoled ili tučeno slatko vrhnje, voćnu salatu.

Ljeto traži jednostavne deserte ili ako ne jednostavne onda barem one čija priprema ne zahtjeva duže od 10tak minuta vašeg dragocjenog slobodnog vremena. Jer ostatak ćete provesti na plaži zar ne? Ova slastica ipak traži da na kratko upalite pećnicu, srećom ljeto se još sramežljivo skriva  pa nećete osjetiti toplinu. Gdje li se skriva ljeto?  Marelice već  bojom dozivaju ljeto i sunce, nadam se da će ga ovaj jednostavan desert namamiti da se vrati

Da da,  dobro ste pročitali, ovo je i sladoled i doručak, nekoliko jednostavnih i zdravih sastojaka koji su uobičajeni za doručak, skupljenih  zajedno, i smrznuto u obliku poznatog sladoleda na štapiću.  Naš omiljen doručak je jogurt sa svježim, sezonskim voćem i granola, tako je i ovog puta, samo u malo drugačijem obliku. Poslužite ga klincima kao  doručak ili užinu., oni će to obožavati.

Prošlo je tri godine od prvog posta, ja sam za Vas napisala 238 recepata a vi ste 228 puta odlučili slijediti ovaj blog. Hvala Vam  na tome. I na fejsu Vas se skupio pozamašan broj, čak 1370 lajkova a brojka iz dana u dan raste. Hvala Vam od srca.

 Nakon tri godine bloganja kao da sve isprobala, sad pišem neku novu stranicu i okrećem se zdravijim desertima, namirnicama. Želim isprobati nešto novo. Smoothies su postali moja svakodnevica, uživam u njihovim raznolikim okusima i bojama, u jednostavnosti pripreme i bogatstvu vitamina i minerala  u samo jednoj čaši ovog napitka. Često posegnem za neobičnim dodacima koji moje smutije pretvaraju u zdrave napitke kojima se svi u obitelji veselimo.



Veliki mi je izazov bio pripremiti nešto za blogorođendan da vas počastim, odlučila sam se za jednostavnu kremu, nešto između moussa i panna cotte sa svježim domaćim jagodama koje su sada na vrhuncu sezone. Slobodno možete izbaciti želatinu ako namjeravate isti dan pojesti ovu kremu jer će ju već i samo tučeno slatko vrhnje dovoljno očvrsnuti.