Kupila sam tonu banana na akciji i nismo ih uspjeli pojesti na vrijeme pa su neke postale prezrele za grickanje, a moji dečki takve ne vole.  Dio sam zaledila i bit će za sladoled, od jednog djela napravila sam smoothie a ostatak je otišao u ovaj kolač. Ovo je  malo zdravija verzija banana "breada" a  na blogu imate i klasičan recept.

 Svi smo stalno u nekoj žurbi, svi nekud jurimo. Nekad ne stignemo ni sjesti za stol ko ljudi i nešto pošteno pojesti. Ovaj recept nemojte koristiti u te svrhe, nek ovo bude grickalica za izlet, piknik ili park.

Već imam vrlo sličan recept na blogu kojeg često radim i obožavam a ovo je samo još jedna verzija.
Obožavam kombinaciju čokolade i naranče i kod mene je to uvijek pun pogodak
Recept za starinsku tortu od naranče potražite ovdje

Jedina mana sirovih kolača a tu mislim na ove iz sirovo jelske prehrane je cijena namirnica koje koristimo. Podloge ili biskviti obično su na bazi orašastih plodova (indijski orašćići, lješnjaci, bademi..) i suhog voća kao što su datulje ili grožđice. Kreme u sebi sadrže  indijske orašćiće i kokosovo ulje ili mlijeko. Sve su to prilično skupi sastojci  čak i kad tortu sami radite kod kuće. Uz to trebate imati i prilično snažan blender koji će sve to usitniti. Recepte za sirove slastice možete potražiti na ovim linkovima:
Ovo je isto sirova torta ali koristeni su vrlo pristupačni sastojci.  Uz to ona je i bezglutena i veganska. Ako želite isprobati jednu raw food slasticu u vlastitoj izvedbi isprobajte ovaj jednostavni recept.
Ovaj recept naučila sam na jednoj radionici i nadam se da će ih biti sve više u mom gradu. Posjecujete li i Vi kulinarske radionice?

 U zadnje vrijeme sve je više zdravijih receptaa,onih s manje šećera ili izdravijim zamjenama, bez brašna ili s brašnim orašastih plodova.   Ova torta nije takva.  Dugo vremena me je mamila i napokon sam pronašla savršeni razlog da isprobam ovaj recept i ponudim ga vama.  Ako niste ljubitelj torte od mrkve, onda vam ovaj recept  neću nuditi ali morate mi vjerovati na riječ. Ovo je jedna od boljih torti koje sam isprobala nakon dugo vremena.  nemojte se zaplašiti podužeg recepta i vjerujte mi da se isplati truda. Na blogu još potražite klasičan kolač s mrkvom ili pak omiljenu tortu s mrkvama. Ako više volite one zdravije varijante mogu vam ponuditi sirove kolačiće od mrkve.

Uvijek u ovo doba intenzivno  pretražujem za novim idejama i receptima. Većina onog što završi na našem blagdanskom stolu, ipak su stari već isprobani recepti. Većinu njih možete pronaći na blogu pod oznakom Božić. Ovo je jedna od mojih omiljenih kombinacija uz dodatak začina. Miriše na Božić

Jedno od omiljenog mi voća su smokve, i sad kad im je sezona doslovno se gušim u njima. Volim ih zrele na tostiranom kruhu sa skutom, volim ih u smoothiju a  kad sam bila mala jako sam voljela štrudlice sa smokvama. Nedavno sam ih ponovo kupila i nisu mi više iste  kao nekad.  Imam dojam da su puno slađe, pa sam odlučila prilagoditi ih svom ukusu. 

Obožavam tortu od mrkve, a kako sam u fazi zdravih slastica odlučila sam isprobati nešto drugačije. Ovo su kuglice od mrkve al u drugačijem izdanju. Oblikom podsjećaju na kekse a okusom na tortu od mrkve uz to su bez šećera, jaja i brašna, i gotovi za svega 20tak minuta. Možete ih napraviti u obliku kuglica al meni su se svidjeli bas ovakvi.

Često me ulovi želja za slatkim, tad posežem za poznatim Vam energetskim prutićima  a kad ih nema malo se poigram i evo brze slatke poslastice.  Mogli bi reći da je ovo raw keks od jabuke al on je ujedno i prava energetska bomba bogat super hranom. Brz i jednostavam zalogaj za nenajavljene goste.

Ovo je onaj slatkiš, ne mogu ga nazvati desertom, koji kad napraviš jedanput, radiš vrlo često, stalno isprobavajući nove kombinacije, nove okuse, nove oblike. I totalno je u skladu s mojim novim režimom prehrane po kojem se trudim izbacite jednostavne ugljikohidrate.
Energetski prutići  su toliko jednostavni da se pitam gdje mi je pamet bila da sam ih kupovala. Recept koji donosim je samo baza, svašta možete dodati ili oduzeti.

Volim eksperimentirati u kuhinji, a budući je raw kuhinja vrlo popularna a iznad svega  zdrava, odlučila sam svako malo isprobati i poneki desert. Smoothiji su već odavno postali moja svakodnevica.  Jednom kad isprobate neki raw desert, otkiti ćete cijeli novi svijet. Priprema je vrlo jednostavna  i brza,  nema tu previše mješanja, miksanja, pa kuhanja pa opet miksanja. U većini slučajeva, potreban vam je samo blender i namirnice.I malo strpljenja dok se kolač hladi. E sad namirnice bi valjalo da su iz bio ili vlastitog uzgoja što će svakako podići cijenu ovoj slastici. Al ako ste se odlučili zdravo hraniti, onda se treba i zdravo zasladiti ne?? Davno sam otkrila prekrasan blog, sa savršenim fotografijama, i vrlo jednostavnog dizajna, onakav kakav i ja želim, i tamo sam između ostalih pronašla i ovaj recept za Raw brownies.

Nekako se sve poklopilo, već duže objavljujem fotke na instagramu,  ono nešto mi zapne za oko u toku dana, ponekad je to kolač ili ručak, ili  pak sunce, more, priroda. Tamo sam prvi put "upoznala" Sanju. Onda sam shvatila da piše i jedan veseli blog, i da mi se jako sviđa to što ona radi, od domaće vegete, krasnih keksića, raznih pogača, peciva i kruhova pa do kečapa, turšije, ajvara, pekmeza..... Ako još niste, onda nikako nemojte propustiti ovaj blog! Nisam odoljela da ju ne  pozovem sebi u goste, znala sam da će mi donijeti nešto posebno.

Ako volite smokve kao i ja, najradije ih jedete svježe sa stabla. Često se sjetim kako je moja nona jela smokve, na onaj seljački način, komad domaćeg kruha, komad domaćeg sira i dvije tri smokve. I onda opet u polje. Ovo je malo modernija verzija. Sve  sastojke volim pa sam ih  odlučila sve spojiti u ovoj brusketti.

Tokom siječnja i veljače u sklopu blogerske igre  FBI rukavice njuškamo po blogu Mimi´s kingdom.
Kod  Mimi možete naći i slane i slatke recepte, i neke tradicionalne, likere, džemove i namaze razne. Već duže vrijeme gledam rolane baklave  s dodatkom čokolade pa mi je ovo bila savršena prilika da isprobam Mimin  recept. Isprobala sam i slane grickalice, grisine i krekere sa sirom.

Ovaj mjesec u sklopu blogerske igre FBI rukavice, zavirila sam u kuhinju kod Irene. Irenin  blog Sweet and salty obiluje slatkim ali i slanim receptima koji su popraćeni prekrasnim fotografijama. Isprobala sam i slane recepte ali nisam ih stigla fotkati jer sam ih navečer spremala za goste, to su bile Uklupčene pite sa sirom i Vlasac pogačice.Evo i slatkih recepata koje sam isšprobala.

Ne mogu se sjetiti niti jednog jedinog dana a da nisam pojela bananu. Ako ničeg drugog u kući nema uvijek ima banana. Svi ih volimo. Skupilo se banana koje su potamnile a kako mi volimo samo one žute, ove sam morala potrošiti na neki drugi msčin. Tako je nastao prvi banana bread u mojoj kuhinji, slatki kruh s bananama. Recepata je bezbroj, kombinirala sam nekoliko njih i evo što sam dobila. Neki su čak i bez jaja budući da banana lijepo povezuje ostale sastojke. Po želji možete dodavati ili oduzimati, lješnjake, grožđice, brusnice, kokos.... .