sale&pepe: natale2010

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mercoledì 29 dicembre 2010

il nostro bellissimo natale in famiglia con amore pace e serenita`

e nostri 2 mattachioni vestiti di natale non si volevano fare la foto

io e il mio amore::::: grazie alla mia famiglia e stato un natale bellissimo anche se o lavorato per 2 giorni per preparare tutto ma sono stata felicissima

la mia meravigliosa famiglia i miei f igli, il ragazzo di mia figlia, mio marito, mio fratello e moglie io facevo la foto

l`albero con i regali anche se dopo questa foto ne sono arrivati altri

la tavola che o preparato alle 4 di pomeriggio

strawberry daquiri e un drink che non manca mai nelle nostre feste

la bellissima cassata siciliana

mio marito che taglia la honey ham non manca mai nella nostra tavola per le feste

patate al forno,arrosto,faccia di vecchia e una specie di pizza sottilissimi c on oregano e aglio,isalata di pomodorini

focaccie ,arancine,carciofi, fagiolina

focaccie con patate, e broccoli verdi e ricotta am non ce la foto

arancine con ragu,e con mazzarella e prosciutto, e quelli gluten free

mercoledì 22 dicembre 2010

buon natale a tuttiiii buccellati e torrone siciliano ricordo della mia infanzia e i bellissimi natali tutti insieme

il torrone mi ricorda quando ero in sicilia e con la mia famiglia zii cugini amici tutti insieme afare le nottate di natale a giocare a carte e mangiuchiare il torrone fatto dalla nonna allora io lo fatto visto che sono qua sola soletta s enza nessuno dei miei famigliari zii e cugini cosi magari mi sento vicino a l`oro : passo questo natale come altri natale con i miei amori della mia vita figli e marito vabbe mangiamoci questo torrone e i buccellati

con l`aiuto del martito che a tagliato il torrone

metto tutto in un pentola e mescolo fino che si scioglio tutto lo zucchero come vedo che e ben caramellato stendo sul tavolo da lavoro che prima avevo bagnato con un po d`olio

con il mattarello sempre unto d`olio a piatisco tutto faccio asciugare un po e po lo taglio

1 kg di mandorle tostate, 700 gr di zucchero, 4 cuchiaia di miele biologico

con una nevata di zucchero a velo pronti per essere mangiati

questi sono i buccellati di palermo e la prima volta che li faccio ci sono 2 tipi quelli classici solo con i fighi, cioccolata, e frutta secca, invece questi che o fatto io sono diversi , queste 2 mie amiche , mi anno dato questa ricetta visto che a me quelli classici non mi piacciono o provato questi ma sono veramente buonissimi un sapore straordinario certo io o abbondato di tutto specilamente la cioccolata

questa la frolla fatta con lo strutto, e latte, nel piatto vedete il ripieno mandorle,noci, marmellata di melone, e 3 cucchiaia di marmelata di fichi, cioccolata fondente a goccie,cannella , vanilla liquida,

honey dew:melone bianco: o fatto la marmellata di melone

sabato 4 dicembre 2010

premi biscotti e albero di natale

lei aspetta che cade qualche bricciola per terra haha che dolce

questi con marmellata di fragole

in questi o aggiunto cacao e cannella e un po di latte mmmmmm

450 gr di burro.225 di zucchero a velo.675 gr di farina ,mezza bustina di lievito bertolini 3 uova aroma mandorla vaniglia arancia, cioccolata lind fondetee a latte zuccherini colorati. cocco marmellata

in fondo al tavolo vedete quel alzatina e si o gia pure fatto i primi biscotti si lo so sono a dieta ma i bambini no pero vabbe ne o assagiato solo uno mmmm che buoni