brómba (s.f.) | susina

cogùmaro | cetriolo

Convolvolo selvatico, vilucchio, rampicante e infestante.

Cococcie = Zucchine

Stagione di cococcie, quest'anno abbiamo provato a piantarne anche qualcuna di queste tonde . . . si dovrebbero raccogliere quando sono grosse come un pugno . . . io ho raccolto anche quelle lillipuziane, da alcune piante. Non sono impazzita, ma, come diceva la Suocera, le prime vanno raccolte ancora piccole, per incrementare una produzione maggiore nella pianta.
Il problema è che poi, da un giorno all'altro, le zucchine crescono spropositatamente e allora, da queste parti, c'è un modo di dire "mi faccio qualche amico!", si regalano le zucchine a chi non ha l'orto . . . creando quella rete amicale di mutuo soccorso, per la quale (come nei tempi antichi) se questi amici avranno qualcosa in esubero, la divideranno con noi . . .vanno per la maggiore in questi scambi, quelle cose che deperiscono facilmente, frutta, verdure o pesci e, in momenti particolari, le uova.

Se una persona si dimostra dura di comprendonio, si usa dire:" Sì probie 'na cococcia!"

Nome scientifico: brassica rapa.

I friariell sono una varietà di cime di rapa tipica della Campania. Dal sapore leggermente amarognolo, i friarielli formano una coppia perfetta con le salsicce, con cui di solito vengono mangiati, come ripieno di una pizza o semplicemente col pane.

feré (s.m.) | fungo porcino

Ciciòte

Sparesèla = asparagina (pianta ornamentale)

Stecadò - lavanda

tegolìne (s.f. pl.) | fagiolini

pèrsego | pesca (da "persica malus" = mela della Persia)

articiòco, arsiciòco (s.m.) | carciofo

Sajetté, peperoncino

gommòsi del pesco, del ciliegio o di altre piante

carléti (s.m. pl.) | silene vulgaris

acetosa