Silvi's Kitchen

Buona domenica a tutti!
Questa mattina mi sono svegliata presto, ho fatto un bella passeggiata con il cane e poi ho preparato dei pancakes!
Poichè avevo terminato la farina 00 ma non volevo rinunciare ai pancakes, ho utilizzato una preparazione del Molino a base di farine integlali che solitamente utilizo per fare il pane. Non ci crederete, ma i pancakes sono venuti davvero buoni!
Ho deciso di proporvi questa ricetta per la mia rubrica Easy Summer perchè ho pensato che in queste ultime domeniche d'estate, cosa c'è di meglio che una colazione con degli ottimi pancakes sul terrazzo o in giardino?


 Arriviamo quindi alla ricetta:

Ingredienti:
Farina ai cereali 125g
Burro 30g
Uova 1
Zucchero di canna 1 cucchiaio
Latte 130ml
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Sale 1 pizzico

Preparazione:
Lavorate velocemente la farina con il burro, unitevi lo zucchero e il pizzico di sale. Aggiungete l'uovo intero e mescolate con la frusta. Infine aggiungetevi il latte e il cucchiaino di lievito. Amalgamate gli ingredienti con la fusta fino ad ottenere una pastella morbida e liscia. Con un cucchiaio prendete una dose di pastella e ponetela a formare un disco in una pentola antiaderente ben calda. Quando si staccherà, servendovi di una paletta, girate il disco e fate cuocere dall'altro lato. Togliete dalla padella e ripetete l'operazione per ciascun pancake. Poneteli su un piatto in pila in modo che conservino il calore. Consumateli con della marmellata, del miele, della crema al cacao o dello sciroppo d'acero, a seconda del vostro gusto personale.

Eccoli pronti! Nella prima immagine potete vedere l'inteno con la particolare farina ai cereali.

Come vi ho annunciato nel precedente post, Easy Summer continuerà fino al 30 settembre! Mi raccomando, partecipate con più ricette possibile! Vorrei riuscire a fare una raccolta ricca ed interessante e per questo ho bisogno del vostro contributo!



Grazie a tutti! Vi aspetto!

Silvi

Ciao a tutti!!
Visto che il caldo e le belle giornate continueranno a farci compagnia ancora per un po' (evviva!!!) e visto che nelle ultime settimane io stessa non sono riuscita a pubblicare molte nuove ricette per la mia rubrica, ho pensato di prolungare fino a fine mese Easy Summer.
Avrete tempo, quindi, fino al 30 settembre per inviarmi una ricetta da inserire nella raccolta che creerò.

Non ci sono regole, solo linkare qui "EASY SUMMER" tutte le ricette che riterrete adatte alle mia raccolta!


Vi aspetto, passateparola!

Ci vediamo presto con una nuova ricetta e con qualche novità che ho proprio voglia di raccontarvi!!!
Un abbraccio,

Silvi

Questo post solo per ringraziare tutti coloro che mi hanno votata e sostenuta!
Questo risultato vale come un'oro!

Ecco l'intera classifica del concorso: http://www.marioragona.it/blog/?p=819


A prestissimo con una nuova ricetta!
Inoltre vi ricordo che fino al 15 settembre potete inviarmi le vostre ricette per la mia raccolta estiva Easy Summer!

A presto,

Silvi

Eccoci qui con una nuova ricetta per la rubrica estiva di Silvi's Kitchen!
Ho preparato un piatto unico, colorato e gustoso nel quale troverete più ricette con cui cimentarvi. Infatti comprende: sushi rolls mediterranei, code di mazzancolle grigliate, focaccine di Kamut al latte e salsina ai pomodori secchi e basilico.


Per i suhi rolls mediterranei:
Vi occorrono: riso, ricotta fresca, zucchine, olive verdi denocciolate, pomodori secchi, sale.
Cuocete il riso in acqua bollente salata. Nel frattempo lavate le zucchine, tagliatele a fette lunghe e sottili e grigliatele su ambo i lati. Preparate le olive inserendo, al posto del nocciolo, delle listelle di pomodori secchi sott'olio. Scolate il riso e in un tegame, una volta freddo, mischiatelo alla ricotta. Per le dosi andate a occhio, la ricotta deve solo fare da collante ed insaporire leggermente.
Per comporre il roll diponete le zucchine grigliate in verticale l'una accanto all'altra non lasciando spazi vuoti. Ricoprite con il riso e diponete al centro le olive. Arrotolate su se stesso. Per aiutarmi, non avendo gli strumenti del vero sushi, ho utilizzato della carta stagnola che ho lasciato attorno al roll per tutto il tempo che ho fatto riposare in frigorifero. Prima di servire tagliate il roll in parti uguali creando le piccole monoporzioni tipiche del sushi.

Per la focaccine di Kamut al latte:
Gli ingredienti sono: farina di Kamut 200g, sale q.b, Lievito di birra 15g, Latte fresco circa 100ml, olio d'oliva 2 cucchiai.
Unite il sale alla farina. Disponete la farina a fontana e mettete l'olio. Fate sciogliere il lievito nel latte ed unitelo piano piano alla farina. Impastate con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Aggiustate la consistenza dell'impasto aggiungendo, a seconda della necessità, latte o farina. Avvolgete il panetto in un canovaccio e lasciate lievitare per un'ora. Staccare delle palline di uguali dimensioni dall'impasto e create delle piccole focaccine. Disponete sulla placca da forno rivestita di carta da forno e lasciate riposare ancora mezz'ora coprendo col canovaccio. Prima di infornare sporcate la superficie delle focaccine con un filo di olio. Cuocete in forno preriscaldato a 220° per 15 minuti circa.

Per la salsa ai pomodori secchi e basilico:
Vi serviranno dei pomodori secchi sott'olio, del basilico fresco e del Philadelphia.
Tagliate i pomodori e il basilico e frullateli insieme al Philadephia con il frullatore ad immersione. Quando il composto sarà cremoso la vostra salsa d'accompagnamento per il roll e le focaccine sarà pronta.


Per le code di mazzancolle:
Si tratta di crostacei alla griglia. Nulla di più semplice. L'unico consiglio che vi dò è quello di sbollentarli in acqua leggermente insaporita con sale e qualche verdura per un minuto e poi passarli alla griglia.

Componete il piatto con fantasia sevendo il tutto con dei pomodori freschi.



Vi ricordo che la raccolta per la rubrica estiva Easy Summer continua fino al 15 settembre: continuate ad inviarmi le vostre ricette!!!


Inoltre amici vi chiedo di aiutarmi nel concorso di Mario Ragona a cui sto partecipando: solo due click e pochi secondi per aiutarmi a diventare Best Foodblog 2012!
 
Ecco la pagina dove votarmi: http://www.marioragona.it/blog/

Grazie e alla prossima ricetta!

Silvi 

Amici! Ho bisogno del vostro aiuto!
Come sapete sto partecipando al concorso di Mario Ragona:

Potete regalarmi un voto al giorno quindi vi chiedo di votarmi più che potete!
E' semplicissimo!
Andate alla pagina: http://www.marioragona.it/blog/
Selezionate Silvi's Kitchen
Clikkate su "VOTA"!

Grazie!!!

Vi aspetto domani qui per una nuova ricetta!

A presto, Silvi

Ciao amici!
Per la mia rubrica dell'estate oggi vi propongo finalmente un dolce! Si tratta di una cheesecake, non classicamente tonda ma fatta a barrette, che non necessita di cottura.
La particolarità di questa cheesecake sta nella base che anzichè essere fatta di biscotti è preparata con dei cereali (quella della colazione) misti a mirtillo rosso. Il resto del dessert è al cioccolato bianco che credo che con la sua dolcezza si sposi meravigliosamente con il mirtillo rosso, più acre.



Ingredienti:
PER LA BASE
Cereali (Special K) 80g (in alternativa biscotti secchi)
Mirtilli rossi essiccati
Burro 40g
Zucchero di canna 3 cucchiai

PER LA CREMA
Philadelphia light 200g
Zucchero a velo vanigliato 50g
Panna fresca 200ml
Cioccolato bianco 150g
Gelatina in fogli 10g

PER IL TOP
Mirtilli rossi
Acqua 1/2 bicchiere
Zucchero 2 cucchiai
Aromi

Preparazione:
PER LA BASE
Tritate col robot da cucina i cereali insieme ai mirtilli rossi e allo zucchero di canna. Sciogliete a bagnomaria il burro e lasciate che si raffreddi leggermente. Unite il burro al trito di cereali e mescolate fino a che tutto il composto sia intriso di burro. Rivestite una tortiera da plum cake di carta forno e distribuite il composto di cereali sul fondo creando uno strato uniforme e compatto. Livellate con cura col dorso del cucchiaio e riponete in frigorifero.

PER LA CREMA
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco in 75 ml di panna fresca. Scioglietevi, una volta tolto dal fuoco, la gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e ben strizzata. Lasciate raffreddare. Nel frattempo montate con le fruste il Philadelphia con lo zucchero a velo. Montate la restante panna. Unite prima il cioccolato fuso alla crema di Philadelphia ed amalgamate. Da ultima unitevi la panna montata e mescolate con movimenti delicati dall'alto in basso. Ottenuta una crema omogenea, distribuitela sulla base di cereali. Riponete in frigorifero per circa 24 ore.
In un pentolino portate ad ebollizione l'acqua con lo zucchero e i mirtilli. Io ho unito alla preparazione aromi di fragola e lampone che ho preso da una tisana naturale. Quando l'acqua sarà evaporata in buona parte frullate il composto con il frullatore ad immersione, come per ottenere una sorta di marmellata, e lasciate raffreddare.
Tagliate a barrette rettangolarti la cheesecake. Prima di servire decorate con scagliette di cioccolato bianco e il composto ai mirtilli rossi.
Pronta!




Ho anche preparato una variante "in tazza" per provare un modo alternativo e nuovo di sevire la cheesecake.
 














Spero che la prima proposta dolce della mia rubrica vi sia piaciuta! Easy Summer vi aspetta con altre ricette fresche!
Inoltre vi ricordo che potete partecipare alla raccolta fino al 15 settembre! Non vi resta che mandarmi il link delle vostre ricette estive preferite:


A presto, Silvi

Ho appreso di questa bellissima iniziativa nella quale vengono presentati alcuni blog del mondo del food attraverso una simpatica scheda-intervista. Ovviamente non ho potuto fare a meno di partecipare!!!

Ciao amici!
Ecco la prima delle ricette che vi proporrò per l'estate! Ho infatti pensato di fare una sorta di rubrica nella quale proporrò delle ricette semplici, fresce e leggere ideali per la bella stagione.
Inolte, siccome in ogni ribrica che si rispetti i lettori fanno la loro parte ho pensato di chiedere la vostra partecipazione segnalandomi ogni vostra ricetta adatta al tema di Easy Summer: condividerò un elenco con link delle vostre e delle mie ricette e alla fine estrarrò una ricetta che proverò e pubblicherò integralmente. la ricetta estratta riceverà anche un premio! Non ci sono regole come nei classici contest, è solo un modo per condividere e diffondere le nostre ricette estive! Ovviamente alla fine del periodo estivo preparerò una bella raccolta di tutte le nostre ricette!
Allora che ne dite? Vi va di partecipare? Se vi piace l'idea prelevate il bannerino e condividete!



Arriviamo ora alla ricetta: un'insalata di farro davvero semplice, fresca, veloce e gustosa.



Ingredienti per 2-3 persone:
Farro 150g
Orzo 30g
Pomodorini q.b.
Olive verdi q.b.
Pecorino in scaglie q.b.
Pera William circa mezza
Rucola q.b.
Zucchina 1/2
Olio extravergine di oliva, sale e pepe

Preparazione:
In un tegame portate ad ebollizione l'acqua, salatela con una manciata di sale grosso e mettetevi a cuocere il farro e l'orzo. Io utilizzo quello a cottura rapida, circa 10 minuti. toglietelo dal fuoco ed eliminate l'acqua con il colabrodo quando è ancora al dente. Lasciate raffreddare.
Lavate la zucchina, tagliatela a piccoli quadretti e cuocete in una padella con un filo d'olio d'oliva e sale a fuoco medio. Lasciate che anche questa si raffreddi. 
Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti, dividete in due o tre parti le olive verdi snocciolate, tagliate delle scaglie di pecorino, sbucciate la pera (che sia una pera bella soda, non troppo matura) e fatela a dadini sottili. Tagliate infine le foglie di rucola in parti più piccole. Quando il farro si sarà raffreddato unite tutti gli ingredienti e condite con poco sale, olio quanto basta e pepe. Da ultime mettete le scaglie di pecorino. Servite fresca.



Facile ed estiva!
Vi aspetto con le vostre ricette su Easy Summer... sbizzarritevi con insalate, piatti leggeri, dolci, sorbetti, gelati, cocktails... linkatemi la vostra ricetta! Avete tempo fino al 15 settembre!

Ecco le VOSTRE ricette che parteciperanno alla raccolta finale:
1. http://zenzeroecaffe.blogspot.it/2012/07/mix-di-pasta-agli-asparagi-e-mandorle.html
2. http://nanielollycucinaedintorni.blogspot.it/2012/07/sformatini-di-zucchine.html
3. http://kreattiva.blogspot.it/2012/07/cous-cous-speziato-con-alici-piccanti.html
4. http://nidienodi.blogspot.it/2012/07/fagottino-di-melanzane.html
5. http://cianuroecioccolato.daonews.com/2012/07/17/velocissima-mente-pranzo/
6. http://vanigliaecannella-bellissima2010.blogspot.it/2012/07/lasso-nella-manicacrostone-con.html
7. http://lacasadi-artu.blogspot.it/2012/07/panna-cotta-alle-albicocche-con-agar.html
8. http://meditandum.blogspot.it/2012/07/granita-al-lime-e-zenzero.html
9. http://aspassoperingredienti.blogspot.it/2012/07/verde-e-arancio-cous-cous-con.html
10. http://mezzalunacucina.blogspot.it/2012/07/farfalle-estive-3-colori.html
11. http://melacannella.blogspot.it/2012/07/pasta-integrale-alla-ricotta.html
12. http://blog.giallozafferano.it/farinatraledita/mattonella-dolce/
14. http://pane-e-marmellata.blogspot.it/2012/08/mousse-al-caffe-per-addolcire-il-rientro.html
15. http://atuttacucina.blogspot.it/2012/08/strudel-alle-pesche-e-uvetta.html
16. http://untavoloperquattro.blogspot.it/2012/06/antipasto-di-frutta-nel-melone.html
17. http://maninpastaqb.blogspot.it/2012/07/riso-freddo-in-versioneda-mare.html

Amici è con gioia che vi annuncio che la Raccolta di Yogurtando è pronta per voi!




Su questa pagina trovate due immagini su cui potete clickare: una vi permette di scaricare la raccolta delle ricette salate e l'altra di quelle dolci.

Devo confessarvi che rivedere di nuovo tutte le vostre ricette mi ha fatto molto piacere e mi è venuta voglia di porvarne ancora! Sarà per la mia sconsiderata passione per lo yogurt o sarà perchè tutte le ricette sono molto interessanti... ma vi consiglio proprio di salvarvi il pdf e di tenerlo nel pc a portata di click perchè questo contest mi ha insegnato che con un vasetto di yogurt nel frigorifero si può davvero fare di TUTTO!

Che dire? Il capitolo "Yogurtando" si chiude davvero?! I vincitori sono stati annunciati, i loro premi sono in viaggio, la raccolta è stata ultimata (spero che la grafica sia di vostro gradimento... è la prima volta che faccio un lavoro di questo tipo ma ce l'ho messa tutta!)... non mi resta che dire ancora grazie di cuore a tutti e spero che al mio prossimo contest parteciperete ancora così numerosi (a proposito ho già qualche idea che mi frulla per la testa!).

Intanto vi aspetto per le mie prossime ricette!
Buona giornata!

Silvi

Ci siamo!!! E' Arrivato il momento dei vincitori!



Non voglio annoiarvi nuovamente con ringraziamenti e preamboli, però non posso davvero fare a meno di dire che sono quasi emozionata nel chiudere il contest perchè è stata una bella esperienza, che certamente ripeterò a breve, in quanto ho imparato tanto dalla vostra cucina e, grazie a Yogurtando, il mio blog si è aperto a molte persone nuove.

Riguardo alla scelta dei vincitori devo dire che non è stato semplice! Sia io che la giuria abbiamo apprezzato molto tutte le ricette finaliste ma, alla fine, sono state scelte quelle da premiare che ci hanno messi tutti d'accordo!
Non vi tengo più sulle spine...

Il vincitore per la categoria DOLCE è stato scelto perchè la sua ricetta è piaciuta tanto a grandi e piccini, perchè sia la ricetta che la preparazione dettagliate hanno permesso la perfetta riuscita di un dolce dalla morbidezza straordinaria e inoltre perchè l'utilizzo di alcuni ingredienti è stato originale ma davvero di gusto. Infine l'uso dello yogurt era proprio alla base della ricetta.

Il vincitore per la categoria SALATO è stato scelto perchè la sua ricetta era facilmente realizzabile e garantisce un ottimo risultato. Inoltre si tratta di un piatto assai versatile in cui, a seconda dei gusti e delle occasioni, alcuni ingredienti posso essere personalizzati. Infine lo yogurt si integrava perfettamente nella ricetta salata.

Finite le spiegazioni passo alle CONGRATULAZIONI a...

LE TORTINE per il dolce


SOTTO MENTITE SFOGLIE per il salato



...a cui vanno i bei premi offerti da Bottega dell'Anima!!
Chiedo ai vincitori di inviarmi per mail i loro dati ed indirizzi così che possa provvedere a spedirvi i premi!

Insomma... abbiamo proprio finito... o forse no!?
Yogurtando si chiude ma tra breve ci sarà una meravigliosa raccolta con tutte le ricette che hanno partecipato... così nessuno si chiederà più cosa fare di un barattolino di yogurt!

Vi aspetto numerosi per la raccolta perchè mi sto impagnado tanto per prepararla e spero di cuore che vi piacerà e che ciascuno di voi la scaricherà!

Ancora grazie a tutti!

Silvi

Innanzitutto la novità e spero che appreziate l'iniziativa.
Ho deciso di creare dei file di alcune delle mie ricette che potrete scaricare e stampare senza bisogno di cucinare con portatile accanto o di fare imporbabili copia-incolla. In questa pagina trovate i pdf! Ho inizato con un paio di ricette ma piano piano ne troverete sempre di più!

Passiamo a Yogurtando! Ho realizzato le tre ricette mancanti. Pubblico qui sotto le mie immagini e vi anticipo che il verdetto ha comportanto un bel testa-a-testa tra tutte le finaliste perchè, ribadisco, sono state tutte molto apprezzate dalla giuria!
Non illudetevi che sveli ora il vincitore! Devo creare un apposito post... quindi paziantate ancora qualche ora!

Intanto le immagini delle due ricette salate e di quella dolce che non vi avevo ancora mostrato:

Cake allo yogurt con pomodorini di "Sotto mentite sfoglie"


Cupcakes integrali ai fichi di "Le tortine"




Focaccia... per tutti gli usi di "Dolci gusti"


Seguitemi per scoprire a breve i vincitori di Yogurtando!!!

Eccomi qui! Ho provato e sottoposto alla "giuria" altre due delle ricette finaliste di Yogurtando!
Anche queste ottime... ma non posso svelare nulla di più!
Le immagini e le presentazioni non sono perfette, vi chiedo perdono, ma sono giornate molto intense. A questo proposito ho fatto un breve calcolo e, considernado che devo preparare ancora 3 ricette finaliste, avrò bisogno anche del weekend per terminare... pertanto l'annuoncio dei vicitori subità un paio di giorni di ritardo! Mi perdonate... veroooo????

Ecco la mia versione di Ghiaccioli alle pesche gialle, yogurt e vaniglia di "Il ricettario di Cinzia"



Ed ora, per la categoria salato, la realizzazione del Pollo all'orientale di "La cucina di mamma Loredana"



Non vedo l'ora di provare anche le altre ricette! Questa idea di farle e provarle si sta rivelando davvero appassionante!
A presto allora!
Silvi

Buongiorno a tutti!
Ieri ho reaizzato dei mini sanwiches veloci, semplici e gustosi come aperitivo!


Ma prima voglio mostrarvi le Verrine allo yogurt, lamponi e zenzero di "Pasticci e Pastrocchi", una delle ricette finaliste di Yogurtando fatte da me!













Ingredienti:
Pane per tramezzini
Prosciutto cotto
Philadelphia
Erba cipollina
Formaggio Asiago (o simili) a fette

Preparazione:
Sminuzzate l'erba cipollina e mischiatela al philadelphia. Non vi scrivo le dosi perchè dipende da quanti tramezzini dovete fare e da quanto volete aromatizzare la crema di formaggio.
Spalmate su una fetta di pane e riciudete con un altra fetta. Poi, sopra a quest'ultima, ponete il prosciutto cotto a fette e il formaggio a fette. Infine richiudete con un'altra fetta di pane.
Con il tagliapasta della forma che preferite tagliate i vostri mini-sanweches e servite!



Con questi stuzzichini partecipo alla raccolta:



A prestissimo!

Ci siamooooo... vi avevo promesso che oggi sarebbe arrivato il momento cruciale e ci siamo, saranno annunciati i finalisti di YOGURTANDO, il contest dello yogurt!!
Vi chiedo, però,  di leggere tutto il post... è un po' lungo... ma ci tengo! Grazie :)


Un ringraziamento va nuovamente a Bottega dell'Anima per i premi messi in palio!

Ora, vi faccio attendere ancora un istante prima di scoprire le ricette finaliste... abbiate pazienza :)

Volevo sottolineare il fatto che è stato complicatissimo scegliere i finialisti (ho avuto un weekend mooolto impegnativo!), non solo perchè le ricette erano nuomerose, ma sopratutto perchè erano davvero tutte, e dico tutte, delle belle ricette! Non potevo però avere 80 vincitori quindi ho cercato un modo per scovare le ricette finaliste. Ho scelto tre criteri: appetibilità, presentazione ed originalità della ricetta. Per ciascun criterio ho assegnato un punteggio e ho stilato una classifica... nella quale, teoricamente , i primi tre avrebbero dovuto essere in finale. Vi erano, però, alcune ricette a pari-punti così, considerado questo e il fatto che, vista la numerosità delle ricette, metterne in evidenza solo 3 mi sembrava poco...ho deciso di sceglierne 5 per categoria e, tra queste, di estrarre le 3 super-finaliste!!!!
L'estrazione è avvenuta (mentre scrivevo il post) per mano di due dei miei nipotini! Pubblicherò le prime 5 classificate con le immagini e poi, sotto, le sei ricette super-finaliste che avranno la possibilità di vincere i premi in palio.

Allora ci siamo!
Finalmente le TOP-FIVE!

Eccovi le prime 5 classificate per la categoria DOLCE:




 10. Mini plumcake allo yogurt con ciliegie e albicocche di "Pasticci gourmet"









 18. Matcha cakes di "Bread and butter"










 20. Verrine allo yogurt, lamponi e zenzero di "Pasticci e Pastrocchi"










 55. Ghiaccioli alle pesche gialle, yogurt e vaniglia di "Il ricettario di Cinzia"









 76. Cupcakes integrali ai fichi di "Le tortine"






E le prime 5 per la categoria SALATO:





11. Pollo all'orientale di "La cucina di mamma Loredana"




19. Mojito cheesecake di "La cucina PiccoLINA"






 24. Vellutata di zucchine di "Penna e forchetta"







 25. Focaccia... per tutti gli usi di "Dolci gusti"







26. Cake allo yogurt con pomodorini di "Sotto mentite sfoglie"





Complimenti a tutti!
Vi assicuro è stato difficilissimo e mi è dispiaciuto escludere altre ricette altrettanto belle ma credo che qui sia rappresentato un po' tutto: ricette golose, ricette gustose, ricette originali, meravigliose presentazioni e fotografie, uso dello yogurt innovativo e uso dello yogurt più tradizionale ma in un contesto innovativo... insomma, spero che queste ricette piacciano a tutti quanto a me :)

Ed oraaaaaaa!!!!
E' il momento delle super-finaliste... incrociate le dita!!!

Per il DOLCE estrae Sofia... piccola manina di 2 anni e mezzo... pesca...


Per il SALATO Simone... il mio collaboratore ufficiale di 7 anni... estrae....


Complimenti,
voi siete i sei finalisti!!!!
Ora, come promesso, preparerò le vostre ricette, una alla volta, nei prossimi giorni e il team di esperti di cui vi ho parlato nel post sulle regole del contest decreteranno la RICETTA VINCITRICE per ciascuna delle due categorie!

Il giorno in cui annuncierò i vincitori è il...... 1 OTTOBRE!!! (sperando di fare in tempo a preparare tutte le ricette in 10 giorni!... altrimenti mi perdonerete se tarderò di qualche giorno?!)^^.
Vi aspetto, anche perchè ho deciso che pubblicherò le immagini delle ricette dei finalisti fatte da me... con il link alla ricetta originale (sebbene sarà difficile eguagliarle).

Inoltre vorrei dirvi una cosa che, credo, farà piacere a tutti i partecipanti. Poichè le ricette sono davvero tante, belle e originali ho deciso, come spesso si fa dopo un contest, di fare una bella raccolta! Solo che non so ancora come fare... avrò bisogno di un po' di tempo e di una mano ma, ed è una promessa, la raccolta arriverà, con le vostre ricette ed immagini!

A prestissimo, grazie ancora a tutti e complimenti ai finalisti!

Silvi