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martedì 10 marzo 2009

Pasticceria De Riso- Minori (SA)

Sabato siamo andati anche a Minori, uno dei paesini della Costa d' Amalfi che amo di più, e che è una nostra tappa abituale perchè lì si trova la pasticceria De Riso.
Mi rendo conto, oggi questa pasticceria è notissima ovunque, ma noi siamo stati i " clienti della prima ora".. da almeno 8 anni io ed il Sant' Uomo siamo affezionatissimi clienti, tant' è che il signor De Riso ( non Sal, impegnato di frequente fuori paese, in particolare a Roma, dove è spesso ospite della RAI, bensì suo fratello) ci dice " voi venite a trovarci anche in inverno :-) ", quando ci saluta..
Ogni volta che abbiamo ospiti, li conduciamo a Minori.. e facciamo sempre una bellissima figuira, con gran soddisfazione nostra e dei nostri ospiti.
Per farvi un esempio... Daffy s' è innamorato della torta ricotta e pere, lui che è uno " schifiltoso" di prim' ordine nei confronti dei piatti che non conosce, e Paolo, il mio Amico- amico, quello che mi rassicura e mi striglia ( eh, sì, a volte ho bisogno anche di un bel calcio nel .. per essere spronata ed incoraggiata), che detesta il babà, lì l' ha, invece, apprezzato :-)))
Ecco le foto che abbiamo scattato sabato scorso.. :-)

Il gentilissimo signor De Riso
le tradizionalissime melanzane al cioccolato, tipiche della Costa d' Amalfi e di Minori in particolare
profitteroles al limone
torta freschezza ai lamponi
torta cappuccino
torta atzeca
torta foresta nera
torta anastasia
la celeberrima torta ricotta e pere
torta fragolata e tiramisu classico


Fotografie Costa d' Amalfi ( paesaggio)

.. come avevo già scritto qui, sabato siamo andati in Costiera Amalfitana..
La Costa d' Amalfi incomincia con Vietri sul Mare, che si trova ad appena 12 minuti di auto da casa dei miei ( che abitano a Salerno)... questo per farvi comprendere quanto senta " mia" la Costiera...
E' per questo che capisco a pieno la mia amica Dida, quando afferma che il "suo" mare è quello della costa sorrentina.. vicinissimo a dove è nata ed abitava fino a qualche anno fa :-)
Ecco perchè sto scrivendo un post a parte, invece di pubblicare le foto della Costiera nell' altro post...
uno spettacolo stupendo
caduta a mare
la strada costiera
Maiori, il mare s' infrange... ( foto fuori fuoco, scusate)
ancora mare
mare e nuvole
qualche piccolo sprazzo di sole illumina il mare