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venerdì 30 dicembre 2016

TRONCHETTO NATALIZIO SALATO



Dicembre ....ho un rapporto difficile
 con questo mese,

mese che mi porta
 ricordi dolorosi ,
 perdite che ti fanno morire dentro .

dicembre un mese che si veste di lucine ,colori , musica ,
la
tua casa
 addobbata  a festa

e tu vorresti trovare tutti al proprio posto......
ci si sofferma sulle persone che non ci sono più ,che non potranno
essere sedute alla "nostra " tavola per festeggiare,
vorresti fare una magia per riportare in vita tutte le persone che hai perso ,che hai amato profondamente...


Altre volte pensi a persone a cui hai voluto
 un bene immenso ma che per le circostanze della vita ora non vedi e non frequenti più,quelle persone 
che continui silenziosamente a cercare 
con la mente, con lo sguardo ,che speri sempre d'incontrare per poterle abbracciare ancora una volta
persone che ti mancano cosi tanto che nel tuo cuore sono rimasti dei "buchi",perché sono persone speciali,sensibili,intelligenti 
persone rare da rincontrare nuovamente sul tuo cammino,
e io le tengo nell'angolo più protetto del mio cuore
 e ringrazio Dio per avermele fatte conoscere !!


Altre ancora vorresti
aiutare tutti quelli che stanno lottando con la vita quando noi a volte nemmeno ci rendiamo conto della fortuna che abbiamo ...


Questa e' la vita con i suoi lati belli e meno 
belli certi che ogni volta ne usciremo vincitori perché 
la nostra anima si e' rafforzata ....si perché certe volte o muori dal dolore o ti rimbocchi le maniche e continui a vivere meglio che puoi!!!


 Vi auguro una vita piena di PACE,
PERSONE
e di PRESENZE
perché e' solo di questo  abbiamo bisogno....



Oggi un tronchetto salato da portare sulle vostre tavole per capodanno ...

un'idea carina e veloce....
velocissimo....






INGREDIENTI 



5 fette di pane per tramezzini
50 g di maionese
160 g di tonno
insalata mista




PER DECORARE 

250 g di philadelphia 





PREPARAZIONE




Disponete le fette di pane per tramezzino





in questa maniera.

Col  mattarello passateci sopra tante volte

 finché non avrete 




compattato bene il vostro pane.



Mescolate la maionese col tonno 

e cospargete la farcia sopra al pane.





Coprite con abbondante insalata e arrotolate 


comprimendo bene il vostro rotolo .


Tagliate da un lato un pezzo di circa 4-5 cm che sarà il vostro ramo.

Ricoprite con philadelphia


 tutto il vostro tronchetto 




e con i rebbi di una forchetta passate

 sopra alla philadelphia in modo da simulare  le 


venature del ramo.
  


Decorate a vostro 





piacere ,mettete in frigorifero 

per almeno una notte.






Vi abbraccio e vi auguro un 2017 pieno di salute!!!!!!!






qui il mio video
 dell'esecuzione del tronchetto