Adesso immaginatevi il tono da professoressa cattiva (come effettivamente sono!) e fate ESATTAMENTE quello che vi dico: correte su questo sito e votate il mio blog nel concorso per il blog dell'anno!
Dai che ce la facciamo!!!!
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13 aprile 2011
9 maggio 2010
Concorso Neronero
Adesso DOVETE votare la mia ricetta, la Torta soffice al caffè e frutta secca!!!!!
NERONERO bandisce un premio di beneficenza per Chefs Sans Frontières
Tema: la miglior ricetta a base di caffè.
La raccolta delle ricette si è conclusa. In seguito all'elevato numero di partecipanti è stata introdotta una preselezione aperta al voto di tutti gli utenti.
E' possibile votare le ricette sul sito NERONERO; tra le 30 ricette più votate dagli utenti, la giuria di esperti sceglierà le 3 più meritevoli per l'assegnazione dei premi Lavazza.
La preselezione con la votazione degli utenti rimarrà aperta fino al 30 giugno 2010.
Votando le ricette si parteciperà all'estrazione di coupon da 10€, 20€ e 100€ spendibili in cialde Lavazza Espresso Point o Lavazza Blue.
La proclamazione dei vincitori del concorso e dei coupon avverrà il 23 luglio 2010 sul sito NERONERO e via email attraverso la newsletter.
I premi in palio per le migliori ricette:
• 1° premio: macchina caffè Lavazza EP 800 / LB 800 (a scelta) + 500 cialde Lavazza
• 2° premio: buono sconto del 90% sulla macchina caffè LB 800 + 300 cialde Lavazza Blue
• 3° premio: 300 cialde Espresso Point
• dal 1° al 3° premio: inserimento delle ricette nei menu dei ristoranti Chefs Sans Frontières
• dal 1° al 50° premio: a giudizio esclusivo della giuria, la pubblicazione delle ricette più meritevoli nel libro, con ricavato in beneficenza
Per informazioni sul concorso, sulle macchine caffè e cialde Lavazza in palio: NERONERO
Per informazioni sull'associazione no-profit cui saranno devoluti i ricavati: Chefs Sans Frontières
6 febbraio 2010
Torta soffice al caffè e frutta secca
INGREDIENTI:150 g di farina bianca; 4 uova; 80 g di burro; 250 g di zucchero; 200 g di frutta secca (noci, nocciole, mandorle) tritata; 2 tazzine di caffè; 2 cucchiai di caffè solubile; 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci; 1 fialetta di aroma vaniglia.
Accendete il forno a 180°C. Sbattete i tuorli nel robot con lo zucchero, il burro morbido a pezzetti e la vaniglia, fino ad ottenere un composto spumoso; incorporate il caffè ristretto e il caffè solubile all'impasto. Aggiungete quindi la farina, la frutta secca e il lievito e amalgamate bene il tutto.
Montate gli albumi a neve ferma e mescolateli delicatamente al composto, imburrate e infarinate (se necessario) una tortiera del diametro di 22 cm, versatevi il composto e cuocete in forno a 180°C per 50 minuti.
Con questa ricetta partecipo al concorso di Chefs sans frontieres. Ecco il bando:
BANDO
NERONERO.it bandisce un premio per la miglior ricetta a base di caffè.
Le 50 ricette più meritevoli saranno raccolte in un libro il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza, al netto delle spese, all'associazione Chefs Sans Frontières per l'insegnamento del mestiere della ristorazione a ragazzi di strada di tutto il mondo.
Per partecipare è necessario inviare una o più ricette all’indirizzo ricetta@neronero.it entro e non oltre il 30 Aprile 2010. La mail deve presentare come oggetto “Premio miglior ricetta”. Le ricette proposte devono essere complete di ingredienti e delle modalità di preparazione; devono inoltre prevedere l’utilizzo del caffè.
Le 50 ricette più meritevoli saranno raccolte in un libro il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza, al netto delle spese, all'associazione Chefs Sans Frontières per l'insegnamento del mestiere della ristorazione a ragazzi di strada di tutto il mondo.
Per partecipare è necessario inviare una o più ricette all’indirizzo ricetta@neronero.it entro e non oltre il 30 Aprile 2010. La mail deve presentare come oggetto “Premio miglior ricetta”. Le ricette proposte devono essere complete di ingredienti e delle modalità di preparazione; devono inoltre prevedere l’utilizzo del caffè.
Premi per le migliori ricette:
• 1° premio: macchina caffè EP 800 / LB 800 (a scelta) + 500 cialde Lavazza
• 1° premio: macchina caffè EP 800 / LB 800 (a scelta) + 500 cialde Lavazza
• 2° premio: buono sconto del 90% sulla macchina caffè LB 800 + 300 cialde Lavazza Blue
• 3° premio: 300 cialde Espresso Point
Per le prime 3 ricette: inserimento nei menu dei ristoranti Chefs Sans Frontieres.
Per le prime 50 ricette: pubblicazione della ricetta su libro, con ricavato donato in beneficenza.
8 settembre 2009
Voglio questo libro!!!!!!!
Questo è il primo concorso on-line a cui partecipo, ma DEVO vincere! Innanzitutto perché è un ristorante della mia città (Brescia), poi perché dieci anni fa ci ho quasi fatto il mio pranzo di nozze, aggiungiamo che adoro i libri, anche e soprattutto quelli di cucina!!! Sono tutte motivazioni eccellenti, direi! Ok, è fatta!! Non partecipate più, ormai ho vinto io!!!
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