Més fàcil i ràpid no pot ser, i el resultat és un flam de textura similar a un púding que està molt bo! Us animeu a provar-lo?
Ingredients (6 persones):
2 ous
1/2 vas de sucre
1 vas de llet semidesnatada
8 galetes (jo tostadas integrals)
1 poma Golden grossa
caramel líquid
Passos a seguir:
En un bol barregem els ous, el sucre, la llet i les galetes triturades. Hi afegim la poma i ho triturem amb el túrmix fins a obtenir una crema fina.
Cobrim el fons d'un motlle (el meu tipus plum cake de 21x10 cm) amb caramel líquid (jo m'he quedat curta...) i repartim a sobre la mescla anterior.
Ho cuinem al microones a 800w de potència uns 7 minuts. Per comprovar si està cuit el punxeu amb una agulla i si surt bruta el coeu de minut en minut fent la comprovació amb l'agulla. Jo vaig tenir-lo un total de 9 minuts.
El deixem refredar a temperatura ambient i el reservem a la nevera durant almenys 3 hores, per tal de servir-lo ben fresc.
Recepta adaptada de: Cookpad.
Ho han fet...
 |
| M. Carme |
 |
| Anabel |
 |
| Carol |
 |
| Judith |
