Pokazywanie postów oznaczonych etykietą oliwki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą oliwki. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 16 kwietnia 2013

Gulasz warzywny z białą fasolą, fetą i orzeszkami ziemnymi.





Na dzień dzisiejszy mam dwa spostrzeżenia na temat fotografii żywności:
1) Nie robić zdjęć na głodzie
2) Nie robić zdjęć na szybko
Dlaczego ? - bo wyjdą takie jak widać na załączonych do dzisiejszego posta.

Jednak nie ma nic lepszego niż zjedzenie konkretnej porcji gorących warzyw po całym dniu spędzonym na uczelni. Sycące, zdrowe i rozgrzewające zmęczony organizm danie już po pierwszym kęsie okaże się być strzałem w dziesiątkę. Pomimo, że samo gotowanie (i marsz grany przez głodne kiszki w żołądku) trwa ok. 30 minut, danie praktycznie robi się samo, a więc przy minimalnym nakładzie energii uzyskujemy bogactwo smaku, aromatu i zaspokojenie apetytu.
Ta potrawa  jest kwintesencją sztuki kulinarnej basenu Morza Śródziemnego i ponoć najlepiej smakuje następnego dnia po przygotowaniu.