Ciao ragazze, avete trascorso una bella domenica invernale?
Proprio così, una giornata freddina...proprio come piace a me! Se al freddo si aggiungessero dei fiocchi di neve, sarebbe perfetto! :D Ciò, però, non è avvenuto... E così, mi sono rilassata davanti alla televisione, coccolata da un bel bicchiere di creme con l'aggiunta di pandoro che ho preparato con la mia bambina! :) Secondo me, dopo le feste i panettoni sono più apprezzati, perché durante quel periodo si mangia talmente tanto, che non si riesce a gustarlo veramente fino in fondo. Detto questo, vi offro volentieri un buon bicchiere alle due creme :)))
Ah! Volevo ringraziare Carmen, offrendole un bicchiere, per avermi assegnato il premio che vedete sotto, alla fine del post :) Grazie mille!!
Buon inizio settimana a tutti/e!
Ingredienti per 6 bicchieri
crema al mascarpone
- 250 g Mascarpone
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero
mousse al cioccolato
- 250 g panna fresca
- 100 g cioccolato fondente
inoltre...
crema al mascarpone
Montate in una terrina i rossi d'uovo con lo zucchero. A parte, gli albumi montati a neve. Unire il tutto e aggiungere il mascarpone mescolando pian piano, in modo da non smontarlo.
mousse al cioccolato
Montate la panna fredda e a parte in un ciotolino sciogliere a bagnomaria il cioccolato e quando è freddo, unite alla panna.
Adesso non ci resta che assemblare...(ricordandovi di bagnare con latte e caffè, il pandoro decorando a piacere).
Inco
Ecco il premio graditissimo, che Carmen (del blog Chiacchiere in cucina) mi ha assegnato; la ringrazio ancora di cuore, è una persona sincera e gentilissima!
PREMIO SUNSHINE AWARD
Regole da seguire:
- Includere il logo del premio in un post (o nel tuo blog)
- Ringraziare chi ti ha premiato
- Rispondere a 10 domande su te stessa
- Nominare 10 bloggers che ti piacciono
- Inserire il link di ciascun blog prescelto
- Dirlo ai premiati
Domande:
1) Colore preferito:
Verde
2) Animale preferito:
Farfalla
3) Drink preferito non alcolico:
Sciroppo alle mandorle
4) La tua passione (anche più di una ):
Cucina, uncinetto, giardinaggio.
5) Numero preferito:
3
6) Preferisci Fb o Twitter:
Nessuno dei due
7) Preferisci ricevere o fare regali:
Mi piace farli.
8) Modello preferito: Laura Pausini
9) Giorno preferito della settimana:
Venerdì sera
10) Fiore preferito:
Mughetto
10 Blog a cui assegno il premio:
Angolo di Dafne Il Gusto
Lory B. Bistrot
A fiamma dolce
Diario di una creamamma
Due bionde in cucina
I sogni di Claudette
Dolceforno-Sandra
La cucina degli Angeli
Chiara-La voglia matta
Pane burro e alici
(E' stato abbastanza difficile scegliere dieci blog, anche perché vorrei condividerlo con tutte voi...)
Ringrazio tutte per i commenti e per le vostre visite! :)
