Buona domenica a tutti!
In collaborazione con RioMare e Olio Dante, ecco un'altra deliziosa variante dello scorso bicchiere: Orzo, farro, tonno con salsa di pomodoro e peperone .
Questa volta si tratta di una salsa "tutta calcio", di rucola e mandorle.
Ecco la preparazione ;)
Ingredienti per 1 bicchiere
- 1 confezione Insalatissime Rio Mare, orzo, farro, tonno
- 75 g rucola
- 25 g mandorle pelate
- 1/2 spicchio d'aglio
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 1 cucchiaio di yogurt greco
- sale
- pepe
- olio evo Dante
Preparazione
Con un mixer frullate tutti gli ingredienti, esclusa la confezione di Insalatissime Rio Mare.
Versate la salsa in un bicchiere e dopodiché adagiate l'Insalatissima.
Inco
