Buon giovedi a tutti carissimi amici! Ecco...oggi vi propongo una ricetta facile facile...così semplice che l'ha preparata mio marito!!!Eh si...ogni tanto lui si diletta in cucina...dico...ogni tanto proprio eh!!! Ma è stato bravo, devo dire che il suo sorbetto di limone ha avuto successo...davvero buono..e non potevo non postarlo! Ha chiesto un pò in giro la ricetta...alla fine ha adattato le sue dosi! E' un dessert che conquista soprattutto per la sua freschezza...e cosa c'è di meglio durante una giornata afosa? Ingredienti: 500 ml. di succo di limoni non trattati 300 ml. di acqua 300 gr. di zucchero 1 albume montato 1 buccia grattugiata di limone Procedimento: Lavare con cura i limoni, spremerli e raccogliere il succo in un contenitore. Preparare lo sciroppo con l'acqua, lo zucchero e la buccia grattugiata di un limone. Far cuocere a fiamma dolce fino a quando lo zucchero si scioglie e lo sciroppo sarà diventato...
Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi. La magia di certi piatti. (Fabrizio Caramagna)