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martedì 1 marzo 2011

Edo ergo sum - la premiazione

Carissimi, sabato a mezzanotte è scaduto il tempo massimo per partecipare al mio primo contest "edo ergo sum".



Ve lo ricordate, il povero Cartesio che avrete visto girare su qualche blog? Bene, finalmente da ieri sera si conoscono i nomi dei tre fortunati che si vedranno recapitare i bellissimi premi in palio. Ma procediamo con calma...

Urge, prima di tutto, ringraziare quanti carinamente hanno voluto partecipare al contest presentandosi attraverso una ricetta, mettendo in luce aspetti del proprio carattere, della propria persona in questo mio angolino. Ero abbastanza indecisa inizialmente se organizzare questo contest, in certi momenti mi sembrava un'idea carina per poterci conoscere meglio, in altri temevo di entrare in una sfera troppo personale. Alla fine mi sono decisa e ne sono stata contenta leggendo i vostri post così carini. Mi sono sentita in una grande famiglia, in cui tutti abbiamo condiviso per un attimo le nostre storie, le nostre emozioni, la nostra vita.

Grazie di cuore.

Vorrei anche ringraziare chi semplicemente è passato di qui per dare una sbirciatina e chi non ha fatto in tempo a partecipare. Vorrei ringraziare Maria Fratusco per avere creato per me questi bellissimi piatti ed infine un grande ringraziamento al mio Melo per avermi preziosamente aiutato nella gestione del contest e nella realizzazione del pdf, che sarà a disposizione sulla Homepage del blog e alla fine di questo post.

Per quanto riguarda le modalità di estrazione dei vincitori c'è stato un piccolo cambiamento che spero non vi dispiaccia. Inizialmente era previsto che i tre vincitori fossero selezionati attraverso un internet number generator, in quanto sarebbe stato veramente difficile per me giudicare una ricetta che rappresentava una persona, una personalità o una sfera così intima. Ma il number generator, mi è sembrato troppo anonimo, quasi sterile, per cui ho pensato al vecchio metodo dei bigliettini, uno per ogni blog, e alle mani della Dea bendata impersonificata nel mio buon Melo, che ringrazio nuovamente per avere dismesso i panni di informatico ed avere indossato la bionda parrucca della fortuna.. santo uomo!! :)

Rullino i tamburi, squillino le trombe....










Brave!! Brave!! Complimentiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!

Vi prego di mettervi in contatto con me attraverso una mail per comunicarmi l'indirizzo dove effettuare la spedizione. Un grosso abbraccio per tutti... alla prossima!!


visualizza qui la raccolta in pdf



mercoledì 9 febbraio 2011

Edo ergo sum - i premi

ninive arte vetro

Ciao a tutti, amici!

Sono molto contenta e fiera di potervi mostrare in tutto il loro splendore i premi che il laboratorio Ninive vetro arte ha realizzato per Cooking Elena e per il mio primo contest. Vorrei subito ringraziare Maria Fratusco, l'originalissima e bravissima artista che con le sue sapienti mani ha realizzato questi piccoli capolavori, utilizzando vetri pregiati ed un procedimento di fusione, che dopo tanti anni di esperienza, ha raggiunto livelli altissimi. Conoscendo Maria praticamente da sempre, immaginavo che i piatti da lei disegnati sarebbero stati bellissimi, ma non immaginavo tanto. Solo un'informazione tecnica, i piatti non sono dipinti, ma realizzati attraverso diverse fusioni di diversi vetri, sciolti uno dentro l'altro.

La forma rotonda ma irregolare, i colori tenui e decisi, le tonalità del mare e del cielo rappresentano al meglio quello che la nostra amata isola concede a chi è disposto ad accogliere a braccia aperte le tante meraviglie e contraddizioni che caratterizzano la Sicilia. Ogni piatto è un pezzo unico, pensato, disegnato e realizzato in esclusiva per il mio contest (non ne troverete uno uguale).

Vi ricordo che saranno sorteggiati tre fortunati vincitori, ai quali andranno un piatto in vetro e qualche altra sorpresina che scoprirete non appena vi sarà recapitato il plico.

Mancano poco più di due settimane alla scadenza del contest, non vorrete perdervi queste meraviglie!!?? 



ninive arte vetro


Vi aspetto!!

sabato 11 dicembre 2010

Edo ergo sum - il contest

Buongiorno cari amici, anche io oggi cedo alla tentazione di organizzare uno spazio dove poterci incontrare con le nostre ricette seguendo un tema. La decisione è maturata durante questi giorni avendo avuto più tempo libero per leggere i vostri blog. E’ stato molto bello gironzolare tra le vostre ricette, le foto e i commenti e mi sono divertita a pensarvi ed immaginarvi proprio dalle ricette ed ho pensato che anche voi potevate fare la stessa cosa con me.

Perché, mi sono chiesta allora, non organizzare un angolino dove ognuno di noi può proporre la pietanza che meglio ci rappresenta?

Non è un test psicologico, ma semplicemente un’idea per conoscerci un po' meglio attraverso la cucina, il tema che ci accomuna e che ci lega qui tutti insieme.  Poi, se è vero che “l'uomo è ciò che mangia” e che la personalità di una persona viene fuori anche da ciò che cucina, allora... “edo ergo sum”  :)

Spero che l’idea vi piaccia e partecipiate numerosi.


Per aderire all’iniziativa basta seguire le solite semplici regole:
  1. lasciare un commento a questo post indicando il link della ricetta con cui volete partecipare;
  2. pubblicare sul vostro blog e sul post con cui aderite il bannerino, ridimensionandolo a piacimento. Valgono i post già pubblicati purché contengano almeno una frase (anche celebre, aforisma, canzone, ecc.) in cui ci si ritrova, che rispecchi la propria personalità o che descriva un lato del proprio carattere rappresentato dalla ricetta;
  3. la partecipazione è aperta a tutti, anche a chi non ha un blog. In questo caso basta inviarmi la ricetta corredata di una foto per e-mail e provvederò ad inserirla. La mail è cookingelena@gmail.com;
  4. l’iscrizione tra i sostenitori non è obbligatoria ma gradita per tenerci in contatto.

Ecco il bannerino del povero Cartesio :)



e il codice per inserirlo: 

<a href= "http://cooking-elena.blogspot.com/2010/12/edo-ergo-sum-il-contest.html"target="_blank"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUeokJ2MchyphenhyphenLC0vzOAiWDe04PnOb-Xay-G4gVL7noMga39gIvZMsJ4yrk7jhxblyJ2my_wD7UsbrCYF7_wpTVmm0uTumVOL7nrm4X526QH-oSZBUWGlQ7DTvOK70PJDq5oJnwSGk9HwnY/s1600/edo+ergo+sum.jpg" /></a>


L’iniziativa scade a mezzanotte del 27 febbraio. Mi piacerebbe premiare tre fortunati partecipanti con un oggettino in vetro creato dagli amici del laboratorio d'arte Ninive. Pubblicherò le foto dei premi più avanti, quando saranno realizzati. Il sorteggio sarà effettuato con un random number generator.
Per dare il buon esempio, nel post successivo pubblicherò la mia ricetta, che ovviamente sarà fuori concorso.

Vi aspetto!




Elenco dei partecipanti


60) Cook zone con tortino al cioccolato dal cuore morbido
59) Arte in cucina con rustico broccoli e salsiccia
58) Su le maniche con trofie al pesto di rucola
57) La ginestra e il mare con pignolata al mandarino
56) Mamma in pentola con le crespelle più preziose sul piatto del contest
55) Dolci passioni e non solo con pomodorini al bicchiere con crostini mediorientali
54) A cena da Dorris con tenerezze al nero d'Avola
53) Pentole e allegria con lasagna supervelocissima senza besciamella
52) Essenza di cannella con la mia prima setteveli
51) Il pomodorosso con caprese al cioccolato fondente
50) Il gamberetto con la lagana e ceci di nonno Ciccio
49) Pecorella di marzapane con cuor di cioccolato con ganache al fondente
48) Burro e miele con gamberi con mango e taccole... e un mondo in regalo
47) Come si fa a con polpette con salsa di piselli
46) Essenza in cucina con essere o.. non essere
45) Una cena con Enrica con io sono spaghetti al pomodoro
44) Buhbuhbutter con muffin arancia e cioccolato
43) Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri con fagottino di radicchio di Chioggia con farro, speck e scamorza affumicata
42) Angolo cottura con fagottino bigusto
41) La cucina come non l'avete mai vista con l'effetto del mare
40) Dolce tè con la mia crostata di ciliegie
39) Mamma papera's blog con vellutata di scampi
38) Olio e aceto con la mia prima volta - il crumble
37) Aria in cucina con la mia crostata - ricetta di famiglia
36) Pagnottina con gnocchetto di zucca, alla panna, noci e salvia
35) Michelangelo in the kitchen con fish for life - salmon mousse
34) Poveri ma belli e buoni con sushi mediterraneo di palamita
33) Zibaldone culinario con pasticcini alla frutta
32) Paolina dolcemente con spaghetti con uova di lappano
31) Solo per gusto con strudel di pesce
30) Montagne di biscotti con gelee
29) Anny's kitchen con torta tenerina
28) Dolci e pasticci di una zerofolle in cucina con gnocchetti tirolesi con polpette
27) Vaniglia, zenzero e cannella con ciocco-lino cuore a sorpresa
26) Puffin in cucina e non solo con soffice soffice come una nuvola
25) Dolce passa tempo con krem a la krem
24) Il ricettario di Cinzia con risotto al latte e cannella o erba cipollina?
23) Le ricette dell'amore vero con orecchiette con sugo d'involtini
21) My Ruddy Kitchen con patate alla paracula
20) Sfizi e pasticci con pacchettini di prosciutto
19) Il giardino dei sapori e dei colori con gubana e treccia russa
18) Chez Denci con frase di... Walt Whitman!!!
17) Saparunda's kitchen con crema di piselli e taleggio
14) Dolci bontà con pan di spagna all'ananas
13) La voglia matta con risotto spumeggiante
12) Cooking Planner con ricordi di infanzia
11) White Dark Milk Chocolate con riso cantonese alla Marzia
10) La pappa al pomodoro con la pappa al pomodoro
9)  Japan the Wonderland con sakura mochi
8)  La cucina di Tatina con risotto ai funghi
7)  Olio, sale e Cincy con frittata di patate
6)  A tutta cucina con cannoli al cacao e noci
5)  La giostra della vita con gamberi flambati
4)  In cucina con Roberta con bucatini all'amatriciana
3)  Agrodolce con babà napoletano
1)  Note di cioccolato con bocconcini di maiale al latte


Cooking elena con mele della concordia (fuori concorso)





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