A recept a novemberi Kifőztük magazinban jelent meg, és Szafi-termékekből készült.

A kókusz- és a mogyorókrémet a vízzel felmelegítjük, az édesítőt, a sót és a süteménylisztet belekeverjük. A langyosra hűlt masszát 2-3 órára hűtőbe tesszük dermedni. Kisebb rudakat formázunk belőle, majd felszeleteljük. Újból lehűtjük, egyesével mindet a kókuszzsírral összeolvasztott csokoládéba mártjuk, lecsöpögtetjük. Dermedés után hűvös helyen, lezárt dobozban tároljuk. 

Ez volt az az édesség, amelyik tavaly sorozatban készült, amíg volt mogyoróvaj itthon. És azután elfelejtődött, mint a recept a blogról, nah de majd most megint sorra kerül :) 

Hozzávalók 20 x 15 cm-es formához

25 dkg mogyoróvaj

15 dkg kókuszolaj

5 dkg jó minőségű kakaópor

6 dkg méz

1 teáskanál vaníliakivonat

1 csipet himalájai só

a tetejére:

kakaóbabtöret (elhagyható)

A hozzávalókat gőz fölött éppen csak összemelegítjük, a sütőpapírral bélelt formába simítjuk. Legalább 3 órára hűtőbe tesszük dermedni. Közben, amikor szilárdulni kezd – 10-15 perc múlva – a tetejét megszórjuk kakaóbabtörettel. Ezután – ha kevesebb időnk van tálalásig – fél órára betehetjük mélyhűtőbe, majd onnan kb. 1 órára visszarakjuk a hűtőszekrénybe. Kisebb darabokra vágva tálaljuk.

Tipp: melegben olvad, ezért ha nem fogy el, hűtőben tároljuk.