InstaGram Box: December 2015
Instagram @100 decors Kisskiss, Lovelove -All photos by © 100 decors -
Публикации
InstaGram Box: September 2015
Instagram @100 decors Kisskiss, Lovelove -All photos by © 100 decors -
Weekends In The Kitchen: Red lentil soup with sheep feta cheese ※ Крем супа от червена леща с овче сирене
Едва ли в това слънчево и топло лято на някой му се седи в кухнята край котлона, но една вкусна крем супа винаги е добра идея. Бърза и лесна тази крем супа от червена леща може да стане любима на цялото семейство. Крем супа от червена леща с овче сирене необходими продукти: 1 ч.ч червена леща 1 средно голяма глава червен лук 1 средно голям картоф 2 моркова 2-3 скилидки чесън 2 с.л. зехтин 500 мл . бульон по избор или вода 1 ч.л. къри на прах сол и черен пипер за сервиране: прясна мащерка или мента 50 г. овче/ козе саламурено сирене няколко капки зехтин Зеленчуците се измиват и почистват. Лука и морковите се нарязват на дребно. Задушават се в зехтина за около 4-5 минути на не много силен огън. Към тях се добавя чесъна за още 2 минути. Заливат се с горещия бульон и огъня се засилва, така че да заврат силно. Добавя се измитата леща и къри на вкус, а котлона се намаля до леко къкрене. Измитият и обелен картоф се настърг...