Urban Jungle: Brouwerij de Molen
От доста време насам обмислям да направя нова рубрика в блога , в която да споделям някои от моите любими места за хранене и част от техните истории. Съвсем условно ще нарека рубриката "Urban Jungle Food", в която ще споделям информация както за местни ( холандски ) барове/ресторанти/кафенета така и такива които са ме впечатлили по време на пътуванията. Ще започна от последното място където бяхме с приятели и се наслаждавахме на ароматни крафтърски бири и сочни бъргъри . Brouwerij de Molen е експериментална пивоварна създадена през 2004г. в съществуваща историческа мелница в западната част на селцето Bodegraven . Там може да опитате различни видове бира, които се отличават със специфични вкусове, но по- интересното е, че собствениците любезно обясняват коя бира как е създадена. Те организират ъуркшопове за групи хора, които са фенове на крафт бирата. Освен, че може да се пробват би...