Cinzia ai fornelli

Ed eccomi oggi con un post dedicato allo street food regionale, per presentarvi una specialità piemontese, tipica del canavese ed esattamente di Quincinetto. In realtà però, anche qui ad Issime, che è un piccolo paese ai piedi del Monte Rosa e come Gressoney fa parte delle comunità Walser, le miasse o

Ed eccomi oggi con un post doppio, perché era da tempo che lasciando un commento alla cara Valentina del blog Bolilla Scrap , ricevetti il libro viaggiante!!..  Un libro di Madeleine Wickham, ovvero Sophie Kinsella, La compagna di scuola . Se avete il piacere di riceverlo, di leggerlo e poi di far proseguire il viaggio a questo libro, lasciatemi un commento e il primo commento ricevuto, riceverà il libro!!... Che ne dite?.. Vi piace come idea?... Un libro che attraversa l'Italia per mari e monti, tra le mani di blogger unite a volte dalle stesse passioni, altre volte no, ma con pregi e difetti, il mondo del web ci unisce e permette di ampliare le nostre conoscenze. A volte si discute, a volte si resta delusi, ma nulla ci ferma, non credete?... Ricordate dunque, il primo commento riceverà il libro!! Vi va di far proseguire il viaggio al libro? Spero di sì, un abbraccio e.. aspetto i vostri commenti! Buon pomeriggio e buona serata!! Cinzia 

Un pò in ritardo come sempre ma... Arrivo!!  Un abbraccio a tutti, e vi auguro un buon inizio 2014!!! Che sia un anno di tante cose belle per tutti, e chissà che qualcosa cambi e che il nostro paese si risollevi dalla crisi. Forse sogno ad occhi aperti, ma come si dice, la speranza è l'ultima a morire!! Buon anno!!! ... Santuario di Oropa, sopra Biella .. una foto in bianco e nero, un tavolo coperto di neve, un cartello un pò arrugginito..  E tanti ricordi... Quando con la nonna, si andava ad Oropa, in estate, per un pic-nik, proprio in quel tavolo... La nonna preparava ogni delizia possibile, si andava ad Oropa tutti insieme, e quel pic-nik si trasformava in un vero banchetto!! ... Si parte con il bob!!!... Siamo a Gressoney S. Jean, un paesaggio fiabesco e tanta, tanta neve... Un abbraccio a tutti.. e.. tanti tanti auguri ancora!! Cinzia 

Mi ero ripromessa di lasciarvi i miei auguri anche oggi, ma temo d'essere arrivata un pò in ritardo. Stamattina non mi sono mossa dai fornelli, giornata trascorsa in famiglia a ridere, scherzare, giocare e a volte a borbottare... La nostra casa diventa un "nido d'amore" addobbato a festa, le città si illuminano, l'odore del brulé sale alla finestra,  appena aperta... Un albero di luci e tante stelle nel piccolo canale che scorre quieto vicino a casa.. Un angelo in legno mi guarda sorridente mentre cucino e i miei tesori giocano con i doni appena scartati... Un Babbo Natale generoso che accontenta il mio bimbo e tutti noi intorno a lui.  Spero che per tutti sia stato un Natale sereno e gioioso..  Tanti auguri ancora di Buon Natale .. a prestissimo! Il Natale è la festività più dolce e graziosa dell'anno che passa e, nonostante questo, quando parla, la sua voce ha ancora un grande potere. - William John Cameron- Buon Natale!! un ...

Il panorama avvicinandosi a  Levico  è davvero suggestivo. Due laghi fanno da sfondo al nostro viaggio e il nostro campeggio è proprio vicino ad uno di essi. Per raggiungere i mercatini prendiamo un autobus, che fa servizio navetta e che ci porta proprio davanti al parco dove viene allestito il mercatino dell'Avvento. Le caratteristiche casette di legno non sono tantissime ma ognuna espone prodotti particolari: miele di montagna, la tipica luganega, la mortadella, il prosciutto di cinghiale, di cervo e d'oca affumicati, farina per polenta, liquori tipici, decori natalizi, candele e altri oggetti di produzione artigianale. Questo piccolo mercatino nel cuore dello storico parco degli Asburgo, è molto carino anche se sicuramente vederlo di sera ne avrebbe aumentato il fascino. Levico Terme fu scelto dalla nobiltà austriaca come luogo di villeggiatura, e nel parco si possono ammirare alberi secolari. La villa invece, non era aperta al pubblico, e vi dirò che mi è piaciuta...

Il mercatino di Natale di Vipiteno , è un piccolo delizioso mondo incantato che si svolge in Piazza Città.  Al cospetto della Torre delle Dodici sono disseminate le bancarelle in legno con i prodotti tipici locali e non solo.. Propongono decorazioni natalizie, oggetti in legno intagliati a mano, candele lavorate,  prodotti di erboristeria locali, stoffe, salumi e formaggi.  Allegria e buonumore aleggiano nell'aria, in particolare all'imbrunire, quando si accendono le luci e dolci melodie si diffondono nell'aria, mescolate al profumo di vin brulè..  Vipiteno è piccina ma molto, molto carina. In esposizione alle bancarelle, molti oggetti artigianali e squisite caldarroste. Il campanile, con lo stemma degli Asburgo che raffigura una acquila nera, è simbolo della cittadina. Noi abbiamo pranzato proprio in Piazza di Città al ristorante "Aquila Nera", (sotto nella foto) con carne, salsiccia, patate, canederli e strudel..  Un pranzo tipico tirolese, accompagn...

 Il treno dei sogni è arrivato, pronti a salire?....  Un breve viaggio tra le carrozze più famose al mondo, un post che in realtà avevo già pubblicato, ma che sarebbe andato perso se non l' avessi salvato in questo modo.  Spero non me ne vorrete e spero che il nuovo tour a bordo dell'Orient-Express sia di vostro gradimento...  Premesso che non amo viaggiare in treno, ma su questo treno in particolare, un viaggio vero, lo farei molto volentieri..  "Depuis ma tendre enfance, j'ai rarement entendu un train passer sans souhaiter  etre dedans.." Paul Theroux Teatro delle scappatelle ferroviarie più belle dal 1883, il Venice Simplon-Orient-Express non lascia nulla riflettare la sua età. Risultato della ingegnosità di designer come René Lalique e Prou, è stato rivisitato da James B. Sherwood nel 1982. Tempio di eleganza, vanta la sontuosità delle sue cabine allineate con intar...

Le vacanze proseguono e ho pensato di proporvi una carrellata di mie foto, scattate qui in Valle. A parte l'ultima che è un collage di foto scattate a casa... Il mio pargolo ha un pò di nostalgia di casa... La chiama la mia casetta con i muretti gialli, ma io continuo a ripetere che ormai luglio è passato e agosto passerà in un baleno sicuramente. Io non ho ancora nostalgia di casa, forse della mia cucina, e di tutto ciò che ne fa parte, ma per ora resisto e anche bene direi!..  Bando alle ciance, vi lascio alle mie foto e vi prometto che presto vi posterò ricette, che ho già collaudato e devo ammettere sono riuscite benissimo!.. In cima al Bettaforca, e altre foto scattate a Gressoney Saint Jean.. Sotto, la nostra pausa pranzo al ristoro Jutz, proprio vicino all'arrivo della funivia. Pranzo tipico con salsiccetta e polenta.. Panorama sul Monte Rosa dalla finestra.. Sotto la natura e i fiori in cima al Bettaforca... Fiori coloratissimi e bellissimi!...

Eccomi arrivata con anticipo rispetto al solito per il mio appuntamento con la 19° settimana fotografica. Ma onestamente ero impaziente di mostrarvi le foto che ho fatto con i miei ometti. Un giretto per boschi, con destinazione: lago di Viverone, ma esclusivamente passando per strade sterrate... Gli ometti con il quad e io attrezzata di macchina fotografica al seguito, li ho seguiti con il fuoristrada. Esperienza da rifare prestissimo, perché oltre al divertimento, voglio proprio vedere se i mughetti nel mio bosco sono fioriti... Immense distese verdi, ma per ora nemmeno un fiorellino è spuntato.. La troppa pioggia non aiuta, ma  questo non ci impedisce di uscire, appena spunta il sole e di godere di queste giornate, di una primavera un pò bizzarra...  Pronti ad imboccare la strada con me?... Partiamo!!! Spero che il mio tour intorno al lago vi sia piaciuto.. Questa credo sia la parte meno vista e conosciuta del lago ...