Cinzia ai fornelli

Eccomi per lasciarvi qualche idea menù per il giorno più romantico dell'anno!.. Un sabato sera romantico, un pò afrodisiaco .. forse, ma facile e veloce da preparare, perché diciamocelo se passassimo tutto il pomeriggio a cucinare, la stanchezza a sera si farebbe sentire, rendendo il nostro San Valentino con un indiscutibile voglia di letto, sì... Ma per dormire... In ogni caso, sappiate rendere speciali questo giorno, forse un pò troppo "immortalato" solo a fini commerciali, dimenticando che l'amore per la persona che ci sta accanto non deve essere ricordato e soprattutto "celebrato" solo una volta all'anno, ma ogni giorno della nostra vita. Festeggiate l'amore ogni giorno e soprattutto "praticatelo" sempre!

Eccomi con qualche proposta menù per i prossimi giorni di festa!... Avete già pensato cosa cucinerete per Pasqua?.. E a Pasquetta che farete?.. Per chi avesse qualche perplessità su cosa mettere in tavola o nel cesto del pic-nic ecco le mie proposte menù per soddisfare tutti i palati... o quasi... Con un menù stabilito possiamo accogliere amici e parenti e regalare loro il piacere di stare insieme, raccontando un pò di noi anche attraverso i nostri piatti. Credo che un piatto trasmetta emozioni e spesso proprio quelle emozioni e sensazioni, che ci hanno fatto apprezzare un determinato piatto in una circostanza speciale. Spesso però quando dobbiamo organizzare un pranzo o una cena ci troviamo in difficoltà e andiamo alla caccia di idee da proporre perché ci sembra di non sapere da che parte iniziare, ecco quindi le mie proposte menù per Pasqua 2014. Ma come dico spesso, bando alle ciance e passiamo alle ricette proposte nei vari menù a tema, iniziando proprio dal.. MENU' ...

Ancora una volta sono in ritardo, ma voglio proporvi 3 menù completi, pensati per rendere omaggio al giorno dell'amore per eccellenza, San Valentino. Non ci sono piatti difficili da preparare, anzi sono tutti abbastanza veloci e pratici, con ingredienti facili da trovare, alcuni afrodisiaci.. altri no.. Ma in ogni caso, sappiate rendere voi speciali questo giorno e ricordatevi di festeggiare l'amore ogni giorno e di "praticarlo" sempre!!..  Passiamo al primo menù, il MENU' MEDITERRANEO .. Tutte le creature acquatiche, come dice Isabel Allende nel libro Afrodite, sono afrodisiache!  Sono ricche di vitamine, minerali e proteine ed hanno un sapore delizioso e un odore che evoca i più intimi aromi del corpo umano... GAMBERI CON ARANCIO, LIMONE E ZAFFERANO SPAGHETTI CON I GAMBERI TROTA SALMONATA ALL'ARANCIA  CHEESECAKE AL BAILEYS  Secondo menù, MENU' INTENSO dedicato a chi ama i sapori della buona tavola, ma che dovrete preparare in porzioni mode...