Verus konyhája nem is olyan régen Játékot hírdetett, szezonális gyümölcsökből készült édességek, desszertek, finomságok kategóriájában.
Engem is meghívott. Nem nagyon sütök mostanában süteményeket, kerülöm a cukrot és az édességeket. Még a családdal is megbeszéltük, hogy nincs sütögetés. Most azonban kivételt tettem, de nem csak Verus kedvéért, hanem mert találtam egy olyan receptet, amely annyira egyszerű és annyira olcsó, hogy ezt minden -kisebb pénztárcáju- konyha megengedheti magának.
Hozzávalók:
30 dkg sima liszt
30 dkg cukor
2 db tojás
2 kis pohár tejföl
csipet só
1 sütőpor
40 dkg magozott meggy
A meggy kivételével az összes hozzávalót összekeverjük és egy sütőfóliával bélelt tepsibe öntjük. Rárakjuk a kimagozott meggyet és előmelegített sütőben 170 fokon 20 perc alatt el is készül. Tetejét porcukorral meghintjük, felszeleteljük és tálaljuk.
