A lazaccal már mindenféle történt a konyhánkban, de a rizottó valahogy kimaradt. Cukkinit és kaprot kapott társnak.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: lazac. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: lazac. Összes bejegyzés megjelenítése
2023. május 18.
2022. január 28.
Mangó salsa grillezett lazaccal
Még
a múlt héten vettem 2 mangót, kemények, zöldek voltak, de mára megértek. Az
egyiket a mai ebédhez szántam, salsa lett belőle. Ropogós bőrű grillezett lazac
filével tálaltam Pazar – sőt, akár ünnepi – ebéd.
2021. december 14.
Lazac fehérboros 8 fűszeres mártásban kuszkusszal
Karácsonyi ünnepi fogás is lehet, de így az ünnepek előtt is megállja a helyét, hiszen egy könnyű eledel. A lazacot minden formában nagyon szeretem, ez a verzió egy kedves csoporttárs ötlete alapján készült a Facebookról. A 8 fűszer pedig készen, fagyasztva kapható és nagyon finom.
2021. január 19.
Lazac filé rukkolás paszternák pürével
bővebben: ropogós bőrű lazac filé rukkolás paszternák pürével J ennyire az ért nem bonyolultak a dolgok J Azt még oda se írtam, hogy a püré
zsemlével sűrített, akár csak a spenótot szokás. De nézzük sorjában a részleteket:
2018. március 11.
Lazacleves kaporral és tejszínnel
finn lazacleves néven fut sok
helyen minimális eltérésekkel. Egyben megegyeznek: a lazaccal kíméletesen kell
bánni. Nem agyonfőzni, mert tönkremegy, elveszíti élvezeti értékét. Én is
vigyáztam rá, a levesen pedig csavartam egy kicsit, batátát is tettem bele.
2017. december 28.
Mézes mustáros lazacfilé tört fehérbabbal
Így karácsony után, szilveszter
előtt nem árt egy kis szusszanás, kajailag sem.
Könnyű és gyors ebéd készült tegnap..... 15 perc, de tényleg ☺ Nem úgy Jamie-nél.... nem kell
stáb, aki a kezem alá dolgozik. Mégis királyi lakoma lesz, ígérem ☺
2014. augusztus 8.
Harisszás lazac sárgarépával – Donal Skehan receptje
Újra Szakácsmustra, ez már az
5-dik ☺. Juci a soros házigazda
és egy fiatal ír szakácsot, Donal Skehant választotta ki. Izgalmas ez a játék,
mert erről a szakácsról egyáltalán nem hallottam korábban. Most azonban
belevetettem magam a receptjeibe és sok érdekes, jó dolgot láttam.
A választásom egy harissza pasztával fűszerezett grillezett halra és a hozzá való, szintén harisszás sárgarépa salátára esett.
A választásom egy harissza pasztával fűszerezett grillezett halra és a hozzá való, szintén harisszás sárgarépa salátára esett.
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)