Fűszermánia

Újabb kis sütőforma került végre sorra, ezek is itt várták már a lehetőséget hónapok óta ☺ 10 cm átmérőjű kis tortácska formákról van szó, vagy kosárformának is mondhatnám. A lényeg, hogy egy tésztafészket süthetünk benne, amit aztán bármilyen finomsággal megtölthetünk. Ezúttal egy túrókrém mellett döntöttem, a tetejére pedig gyümölcs, illetve lekvár került.

Lassan ugyan, de csak közeleg a tavasz, a medvehagyma szezon is és a tavaly oly gondosan eltett pestohoz még hozzá se nyúltam. Úgy döntöttem, hogy rizottóba teszek belőle kiegészítve egy kevés angol zellerrel. Az pedig a mandarint kívánja meg egy kis ropogtatni való pirított napraforgó magot.... hát így született ez a különlegesség.