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sabato 18 aprile 2009

PREMI E FIORI DEL NOSTRO GIARDINO


In questi giorni ho ricevuto un sacco di premi... non ho parole per ringraziare le amiche che me li hanno dedicati e mi scuso tantissimo per non essere riuscita a ringraziare subito come avrei dovuto :*)

Però dedico a voi che mi seguite e alle ragazze che mi hanno premiato un pò di foto dei fiori che fanno bella mostra di sè nel nostro terrazzo-giardino-bonsai... :))))

I premi ricevuti sono:

Premio Blogger Simpatico da PUPINA nel suo blog FRAGOLA&LIMONE

le regole sono semplici:
raccontare una barzelletta o storiella divertente e premiare altri 5 blog linkandoli.
Bè... le barzellette non sono esattamente il mio forte... :P tanto che se mi si dice "dai raccontami una barzelletta!" assumo un'aria da pesce lesso e il cervello si spegne... :DDD
E poi la maggior parte delle volte faccio un mix... comincio con una barzelletta e ci infilo la fine di un'altra... oppure ricordo come comincia e non come finisce... o il contrario... allora sapete che faccio? baro un pò e vi lascio questo filmato, barzelletta raccontata in dialetto marchigiano da una coppia davvero esilarante!!! :DDD






E ora i 5 blog da premiare... aiuto... allora lo assegno a:

MOMMA
MARCO'S PHOTO (sarà il tuo primo premio Marcolino!!!! ^___^)
SUSY
VALVERDE
BAOL

Pupina mi ha assegnato anche questo!!!!! ^____^
Ben due premi quindi!!! Grazie ancora tantissime cara!!!
Per questo premio, avevo già fatto il compitino un pò di tempo fa quindi come faccio?! :P
Vorrei assegnarlo a tutti voi.... allora, prendete l'anello della foto, provatelo, mi lasciate la misura, lo faccio sistemare e ve lo dono con tutto il cuore!!!!!

Poi da SILVANAUSA ho ricevuto questo!!!
E' davvero davvero bellissimo! :*)))

Mi sembra di essere una bimba piccola con davanti tanti pacchettini regalo da aprire!!! ^_____^

E' un premio che già solo dal disegno comunica freschezza e voglia di primavera... ve lo dono, a voi tutti indistintamente perchè è così mi fate sentire quando passo a leggervi!!!




Ma non è mica finita qui... ^____^ Anche la mitica MOMMA mi ha dedicato un premio!!! Eccolo:

Devo elencare le 7 cose che più mi piacciono:

1) gelato
2) gatti
3) fiori
4) p.p.p. (pastapanepizza)
5) il sabato mattina
6) il sole dopo la pioggia
7) l'arcobaleno

ricambio dedicando anche questo a tutti voiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii solo per il semplice fatto che continuate a venirmi a trovare!!!! Vi voglio bene!!!!

PS: sono sicura al 99,99% che anche un'altra amica mi aveva dedicato questo premio... ma non riesco a trovare il suo commento... se passi di qui mi aiuti per favore?! grazie tantissimeeeeeee
Un bacione grande!

Quest'anno non sono riuscita a salvare nessun gerario, nonostante li abbia ricoverati, come lo scorso inverno, nella serretta sul balcone della camera da letto (esposizione nord-est ma al riparo da vento e intemperie) e quindi abbiamo ricomprato tutto nuovo... sob!
Però... potevo accontentarmi di comprare 8 piantine di gerani??? nooooooooooooooooo
Allora, appena entrata nelle serre del nostro garden center preferito (vicino alla superstrada uscita Jesi-Cingoli) mi sono letteralmente lasciata inebriare dai colori di tutti quei fiori... Mi sarei portata a casa tutto!!!!

Invece il "bottino" è stato:

8 gerani edera bianchi
2 felicia lilla
2 felicia celesti
1 gerbera giallo pallido
1 gerbera rossa
1 gerbera rosa salmone
1 gerbera arancione
2 "margherite" viola-fucsia
1 "margherita" giallo-senape (che ho piantato lungo la discesa che porta ai garage)
4 piantine "canna di vetro" con fiorellini fucsia
2 vasetti di basilico da cui ho ricavato 8 piantine
5 sacchi di terra da 20 litri
1 sacco di argilla espansa

In più il giardino quest'anno ci ha regalato una profusione di margheritine che sono una meraviglia!!! Il Compare ha falciato il praticello ma gli ho intimato di girare intorno alle margheritine... :DDDD

Ho la botte del melo nano piena di questi bellissimi fiorellini bluette che non so più come si chiamano... le rose rampicanti stanno coprendo per bene tutta la griglia di legno (già però irrorate, purtroppo, di antipidocchio e anticocciniglia... grrrrrr ma domani, se non diluvia e se torniamo presto dalla Mostra delle Erbe e Fiori di Serra Sant'Abbondio... :P conto di piantare alla base di queste rose e di quelle nane tanti bei spicchi d'aglio!!!! Tiè!!! ^____^

I bonsai li ho già tutti messi fuori, sul tavolo sotto la pergola e oggi ho messo il concime a ciascuno di loro. Il limone e l'arancino stanno bene, i 2 meli sono in piena fioritura e pure il cespuglio di Lillà sta fiorendo...

Il rosmarino è pieno di nuovi bocciolini minuscoli, le ortensie sul balcone della camera sono già tutte piene di foglie verdi e tenere.......... insomma, ogni volta che esco in giardino rinasco!!! ^___^

giovedì 20 novembre 2008

BISCOTTI "LA PACE DEI SENSI 2^" INCONTRI E PREMI A GO-GO!!!



Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Sono qui!!!! ^____^

Aiuto, che settimana lunga e intensa!!! :D

Ho tante di quelle cose da raccontare... da dove comincio?!

Cominciamo dal w-e scorso!

Finalmente sono riusciata a farmi portare a Ferrara!

Evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Ho rivisto mammina e papino e ho passato parecchio tempo con loro; mi è dispiaciuto non essere riuscita a stare un pò di più con gli altri due nostri amici ferraresi M. e L. ma avevo tanta voglia di stare con i miei, che spero di perdoneranno e ci rifaremo sicuramente la prossima volta :)
Siamo arrivati a FE il sabato mattina presto e siamo subito andati a fare un giro al Centro Commerciale Il Castello con papino.
Mentre eravamo alla cassa mi squilla il cellulare, prendo e guardo il display... non conosco questo numero ma rispondo lo stesso e... MA DAI!!!! E LEI!!!! ^_____^
Ci mettiamo d'accordo per l'indomani e felice come una pasqua continuo il mio giretto in galleria ^___^
Entriamo "velocemente" in un negozio che vende di tutto un pò e ha già tantissimi articoli natalizi, compro 5 paia di "ali d'angelo" che userò per decorare delle pigne formato maxi (farò in tempo entro Natale?! bah...) e, tra le altre cose, anche un magnete per la cappa della cucina che è una giraffa cicciottella e col musetto troppo carino! :P
Mentre siamo lì in coda alla cassa, sento il Compare che saluta qualcuno, mi giro e chi ti vedo??!!!
Una delle mie carissime amiche ferraresi!!!! Sono stata così contenta di rivederla! Solo che purtroppo abbiamo potuto parlare pochissimo perchè papino, che nel frattempo era un pò stanco di girare, si era seduto su una panchina in galleria e ci stava aspettando :P
Visto che, carissima A., so che passi di qui alla chetichella ^___^ ti lancio formalmente il guanto della sfida!!! TI SFIDO a venirci a trovare!!! Vediamo se così ti convinci... sono la bellezza di 2 forse 3 anni che non torni!!! Cattiva!!!! ^_______^
Poi nel pomeriggio, il Compare se ne va a spasso con i nostri due amici M. e L. e io di nuovo a spasso con i miei dentro al Centro Commerciale. Questa volta però c'è un marasma di gente e un caldo bestia là dentro! :D
Così, dopo esserci sollazzati dentro al Mercante dei Sogni (VAAAAAAALLL!!!!) ci siamo presi un tè seduti al tavolino di un bar e poi via a casa! :)
La sera mammina ha preparato una cenina a base di pesce da leccarsi i baffi... peccato che se li siano leccati solo papino e Compare perchè ultimamente io e lei abbiamo una "leggera" intolleranza al pesce quali crostacei e molluschi.... :DDD
Invece il pranzo della domenica... MAMMAMIA.... non so cosa avesse in programma la mia mamma, ma verso le 11.00 è venuta la Mitica Rosa e ci ha portato un sacchettone di CAPLAZ AD ZUCA (cappellacci di zucca) fatti da lei e quindi.... GRAN MANGIATA, con ottimo ragù di carne (della mammina) e generosa spolverata di grana... aaaahhh questa sì che è la pace dei sensi!!! :DDD




Ma non è successo solo questo...







Infatti ho finalmente incontrato e conosciuto di PIRSONA PIRSONALMENTE la nostra amica ELGA di Semi di Papavero!!! ^____^


Ragazzi che agitazione e che emozione!!!




Io tendenzialmente, sono una grande orsa, della razza Orso Bruno, ma timida e quando si tratta di "far conoscenza" parto con l'entusiasmo di un bambino ma poi, più si avvicina l'appuntamento e più mi agito... sarò all'altezza della situazione? come comincio un dialogo? e se poi non faccio una buona impressione? oddio.... e cerco di nascondermi dietro il tronco di un albero, ma per quanto mi sforzo, spunta sempre o il sedere o la panza....



E' in queste condizioni che sono arrivata davanti casa sua :DDD


Ho suonato il campanello ma giuro che appena pigiato quel tasto sarei scappata via come una lepre!!!! Avevo le gambe di gelatina, solo per quello sono rimasta lì sul cancello!
E poi ve la immaginate un'Orsa Bruna che scappa come una lepre??!!.....

Poi si apre la porta e mi dico "Ecco, ci siamo, non puoi più tirarti indietro, avanti FIFONA!!!" e nel mentre LEI mi viene incontro con due bellissime bimbe che si affacciano sulla porta.

Mi accoglie come se ci conoscessimo da sempre! Entro dentro casa e subito ho l'impressione di esserci già stata! Quella cucina, quel tavolo bellissimo intravisto nelle foto del suo blog!

Sì, sono a casa, posso rilassarmi e godermi questo momento :)

Beviamo insieme una tazza di caffè, mentre suo marito prepara l'orzo per le bimbe e scambiamo 4 chiacchiere intorno al tavolo.

Poi arriva anche una signora che non vedevo da una vita... sapevo che sarebbe passata a salutarmi perchè mi conosce fin da quando ero piccola... come entra in casa la riconosco subito!

Quegli occhi, quel sorriso, sempre uguali e mi sembra di tornare indietro di 20 anni...

Poi vengo travolta dal turbine dei giochi delle bimbe, come si fa a resistere?

Mi siedo per terra e mi godo anche questi momenti di spensieratezza, fingo di mangiare squisite zuppe di ananas, cipolla e cavolfiore; bevo almeno 30 tazze di caffè, poi ninniamo i bambolotti, ci facciamo i dispetti e alla fine una bella messimpiega a 4 manine! ^____^

Mancava l'ometto di casa, il suo bimbo più grande, ma avrò sicuramente modo di conoscere anche lui perchè ormai è stato gettato un ponte! :)

E così sono volate due ore buone, tra chiacchiere e confronti tra quel paesino per com'è ora e per come lo ricordo io nella mia infanzia.

Sono ripartita felice, col cuore leggero e una volta tanto, passando davanti a casa di nonna non mi è salito il magone in gola...

Grazie Elga, di tutto, davvero!

E poi un ringraziamento speciale va all'amica SUSINA perchè mi ha assegnato davvero una VAGONATA di premi!!! :DDD

ECCOLI IN TUTTO IL LORO SPLENDORE! ^____^




Li ritiro tutti in blocco, scusandomi tantissimo per non essere riuscita a postare prima e ve li mostro orgogliosa ^____^

Arte Ponto Vida lo conoscevo già, mentre gli altri è la prima volta che li vedo! Il criceto mi fa morire!!! ^______^

Li dedico tutti quanti a voi tutti, con un abbraccio immenso e sempre ringraziando per la costanza con cui seguite i miei vaneggiamenti!

Per festeggiare questo bell'incontro e i premi ricevuti non resta altro che papparsi questi BISCOTTINI! ^____^

Per quelli alla marmellata, ho rubato l'idea a Fiordizucca e quindi non dovete fare altro che passare da lei e copiare la ricetta ^___^ (io ho omesso il lievito) mentre per quelli "ricamati" al cioccolato (e di cui potete vedere la foto più su) sono praticamente i ritagli di quelli alla marmellata (perchè non si preca nulla!) decorati con cioccolato extra-fondente (all'80%) fuso a bagnomaria: ho fatto un pirottino con la carta forno, vi ho versato dentro a cucchiaini il cioccolato (scottandomi un pò le dita... ma uno chef a queste cose non bada... :DDDDD ) poi ho tagliato appena appena la punta del pirottino ricavandone un foro piccolino, e spremuto il cioccolato disegnando sui biscottini!

domenica 9 novembre 2008

DOLCI PREMI, DEDICHE E RACCOLTE... ^___^

Che dire... resto sempre sorpresa quando tra i commenti che mi vengono lasciati, trovo qualcuno che mi lascia scritto "passa da me, c'è un premio per te!" ... incredibile... :D
Non resisto, devo andarci subito! Magari poi non riesco a postare subito, ma il ritiro e i ringraziamenti sono immediati perchè quando qualcuno assegna un riconoscimento significa che qualcosa hai fatto "di buono" e dall'altra parte c'è chi se ne accorge e vuole dirti che sei importante in quel momento, ed è una sensazione bellissima!
Anche se mi sono alzata col piede storto, anche se al lavoro mi "insalsicciano", anche se sono un pò giù, quella frase MI riporta il morale alle stelle!!! ^___^

E allora oggi ringrazio, di tutto cuore, le amiche CATY di La Casa sull'Albero e SUSY di Pasticci e deliri di una Strega in Cucina per avermi assegnato questo Premio:


Caty con questa motivazione:


Se la vita è incontro , ogni nuovo incontro è un motivo in più per crescere , capire , cambiareevolendo donare un premio per la dolcezza che ci preserva nelle strade della vita dalle asperità lo porgo a... e ci sono anch'io!!! :DDD
Susy questa:

anche se lei si ritiene una "dura", io lo sò che sotto sotto è tenera come un pan di spagna!

Ahi! Ahi! Ahi!... la mia reputazione di Dura Strega si sta sciogliendo... mmmm mi toccherà lavorarci su... ^___^

Queste le istruzioni per il ritiro e riconsegna del premio:

* Preleva il premio facendo "copia e incolla" del codice html, che trovi a fine regolamento, e inseriscilo nel tuo blog.
* Scrivi un post linkando il blog che ti ha consegnato la targa come simbolo di gratitudine.
* Crea un link anche a questa pagina per permettere ai premiati di leggere il regolamento e prelevare il premio.
* Per poter ritirare la targa devi premiare almeno sette blog.
* Se vuoi indica la motivazione per cui consegni la targa ai blog premiati.
* In seguito puoi, in qualunque momento, assegnare il premio ad altri blog.
A mia volta, dopo aver rimirato il premio ed essermelo stretto al petto, lo giro con tantissimissimo piacere a:

VALVERDE (Cronache dal Pollaio) Una stella di donna, un'anima libera e sensibile, che sono onorata di conoscere e spero un giorno, mia cara, di comparirti alle spalle davanti al negozio che sai tu! :DDD
MARIBELLA (Il Calderone di Marinella) Un'amica blogger punto di riferimento quotidiano per ogni dubbio possa assillarmi :) Grazie cara!

KAT&REMY (Cuochi di Carta) Che se non li offende, mi piacerebbe definire "i miei nonni tecnologici preferiti!" ... Cat lo so che saresteuna coppia di nonni giovanissima... ma io ci sono abituata... Quando sono nata i miei avevano 16 e 21 anni... ^___^

ELGA (Semi di Papavero) che spero un giorno di poter incontrare personalmente... cara mia... trema trema... che il giorno s'avvicina... :DDDD

MOMMA (Le Cose di Momma) anche lei ormai appuntamento fisso! Spero arricchirai presto il tuo blog con le tue creazioni! Sono troppo curiosa! :)

IMMA (Caffeine for 2) che dire di più...? Ormai la conoscete tutti :) Per essere una che non tollera bene il caffè "vero" (infatti riesco a consumarlo solo sotto forma di gelato o di dolci... ma la tazzina in sè è per me ormai off-limits...) la seguo da un sacco di tempo e posso affermare di essere caffeinfor2dipendente!!! Effetti collaterali? ZERO! :DDD

ALEX & MARY (Cuoche dell'altro mondo) Alex perchè mi fa venire sempre un'acquolina in bocca impressionante e la voglia di fare le valigie e partire per il mondo!
Mary per la forza d'animo ed il coraggio che la sprona ad andare avanti e trovare tutto il bello che questa vita possa donarci...
I blogs sopra per "rispettare" la regola dei 7 blogs premiati e poi lo regalo anche a:

ARRY (Bilocale ampio soggiorno) anche lui con la sua dolce metà ormai impelagati con la bellissima e dolcissima ZOE! =(^.^)=

HEIDI (Dalla Padella alla Brace) La mia Vikinga preferita!!! Un uragano di donna, bellissima, bravissima e innamoratissima di HARALD (La Voce del Vikingo) sperando tornino presto entrambi a far sentire il loro urlo di battaglia!!! :)

BAOL (Vorrei essere un Baol) perchè il Premio e la ricettina sotto possando addolcirgli un pochino la nostalgia di casa :*)

SILVANAUSA (Silvanausa Sale&Pepe) Un'amicizia nata di recente ma che ti contagia con il suo amore incondizionato per la cucina italiana e che cerca di far conoscere ed apprezzare anche nella Sua America! Brava carissima, faje vedè come se magna!!! ^___^

E una menzione specialissima va anche a ERNESTINA che seguo da pochissimo e che ho scoperto grazie alla cara MariBella, ma il suo blog è stato un vero e proprio colpo di fulmine d'arte :DDD

E dedico anche a voi tutti, ma in particolare a chi sente il bisogno, per qualsiasi motivo, di tirarsi su di morale, questa ricettina dolce dolce... ^___^

Antefatto:
Eravamo al super (un paio di sabati fa) con anche i miei suocerini e mentre sceglievo la frutta, capito davanti a una cassetta di... di?!!

"Signora (alla suocerina) guardi che bei cedri!!!"

Lei si avvicina, guarda e mi fa "Guarda che sono mele cotogne!"

"...?"

"Sì, ci si fa la marmellata, quando ero piccola mia mamma la faceva aggiungendoci anche l'uva" "Uva? Mi dà la ricetta?"

"Eh, ma non la so..."

"Allora le compro e a casa c'ho già pure l'uva, e la faccio! Poi gliene regalerò un vasetto va bene?" "Va bene!" mi dice sorridendo...


Nel frattempo lì vicino c'era un signore che stava sistemando le cassette e quando mi ha sentito dire dei cedri indicando le cotogne mi ha guardata e si è fatto una risata sotto i baffi.... :DDD

Ma mica le avevo mai viste io le cotogne dal vero!!!!

Avevo assaggiato tempo fa una cotognata, servita con dei formaggi, ma non mi aveva soddisfatto perchè era piccante e "senaposa"... e a me la senape proprio brrrrrr 0_o

Così con le mie belle mele-cedri :D in frigo ho aspettato il momento giusto per cimentarmi in questa


CONFETTURA ma a me piace MARMELLATA DI MELE COTOGNE, UVA & NOCI


(per ca. 6 vasetti da 250 ml)

5 mele cotogne belle grosse

1 sacchettino di noci già sgusciate

100 gr di uvetta

1 grappolo bello grosso di uva bianca
600 gr di zucchero di canna chiaro

2 limoni (o 1 grosso)

1 pelapatate

1 pentolone

1 cucchiaione di legno

Staccati dal grappolo tutti gli acini d'uva, li ho lavati accuratamente ed asciugato tamponando con uno strofinaccio.

Li ho divisi tutti a metà togliendone gli acini e messi nel "calderone" per la marmellata.

Ho usato una delle due pentole bellissime che mi regalò il Compare un paio d'anni fa a Natale... triplo strato... rame, alluminio, acciaio inox.

Le tengo entrambe come fossero oro e le uso solo in occasioni "speciali" ^__^
Altro che Trilogy!!!

Poi vi racconterò come coccolo i miei due "calderoni da strega" preferiti... Anzi, lo terrò come post d'inaugurzione di un Blog che sta per nascere in collaborazione con altre 3 streghette tutto pepe... ;P

Ragazze, devo aspettare l'aiuto del Compare... ma ci arrivo, ci arrivo... :PPP

Poi ho spremuto con lo spremiagrumi i due limoni (ne avevo due piccoli in frigo...) e messo da parte.

Ho risciacquato bene l'uvetta e messa in ammollo in una tazza con acqua tiepida.

Poi ho preso le mele cotogne e le ho pelate col pelapatate... non so voi, ma col coltello non ci sono riuscita minimamente... hanno una buccia durissima...

E poi, ecco, la suocerina mi aveva avvisato che da crude non son buone ma siccome sono più curiosa di un gatto... me ne sono buttata una fettina in bocca (appena sono riuscita a togliere la buccia)

ODDIO!!!!

E' stato come assaggiare una macedonia di cachi e banane acerbi spruzzati di limone.... gggghhh

Se ci penso mi si appiccica ancora mi si arricciano le unghie dei piedi.....

In un nanosecondo le ghiandole salivari hanno chiuso i battenti e mi sono vista sputare quel boccone orribile nel lavandino... Fortuna che ero sola... Avrei sputato anche se avessi avuto davanti R. Gere in persona!!!! :DDD
Giuro che per un attimo volevo di rinunciare...

Poi però ho pensato che se la Suocerina la ricordava così buona... e poi mi aveva avvisato....

Così con la lingua ancora di fuori, ho continuato ad infierire col pelapatate su quella buccia durissima e a tagliare a tocchetti col coltellaccio da cucina quella polpa infernale...

... Ho il fondato sospetto... anzi ne sono convinta... che sia stata QUESTA MELA a far svenire Biancaneve... e non le mele rosse... che non amo ma sono comunque dolci... ^___^
Man mano che tagliavo buttavo tutto nel pentolone e spruzzavo col succo di limone per non fare annerire troppo la polpa di mela, che pure ignorante com'è è diventata tutta rossa :DDDD
Alla fine ho aggiunto anche l'uvetta (di nuovo sciacquata dall'ammollo e ben scolata) e i malli delle noci e lo zucchero di canna, poi una bella mescolata al tutto e acceso il fuoco sotto al "calderone".
Ha cotto in tutto sulle 3 ore (a fuoco intermedio le prime 2 e poi al minimo nell'ultima ora) e ogni tanto mescolavo (più spesso nell'ultima ora per non attaccarla al fondo) e la prova per vedere se era pronta mettendo un cucchiaino di marmellata su un piatto, aspettato che si freddi e inclinato il piatto.

La marmellata restava ferma lì, quindi pronta! ^__^

A cottura praticamente ultimata, ho messo sul fuoco una piastra liscia e vi ho capovolto i vasetti lasciandoli scaldare bene bene per la sterilizzazione (li avevo comunque appena rilavati e asciugati e i tappi erano tutti nuovi) poi riempiti subito con la marmellata fin quasi all'orlo e chiuso stretto stretto i coperchietti, messi capovolti a testa in giù e lasciati freddare così fino al giorno dopo.


Quello della foto invece l'ho fatto sterilizzare togliendo prima la guarnizione in gomma... :)))

Ah... preparate qualche vasetto in più sterilizzato, perchè a me ne mancava giusto uno... :D

Quindi ho dovuto "sacrificare" quell'ultima quantità mettendola in una ciotola coperta con pellicola trasparente e con la colazione del giorno dopo... FINITA! ^___^


Posso unire IL DILETTEVOLE... AD ALTRO DILETTEVOLE e partecipare con questa ricetta anche alla raccolta di UN REGALO DALLA CUCINA - I Regali dei Foodbloggers il Natale si avvicina, siamo in tempo di "crisi" e mai come ora credo che i nostri amici e parenti più affezionati potranno apprezzare il nostro impegno e amore per la cucina!!! =(^.^)=

Cliccate sopra quindi e partecipate in tantissimi!!!! Scade il 14 dicembre :PPP

domenica 21 settembre 2008

CANNELLONI PAZZERELLI e PREMI a tutto spiano!!!




Con questa ricetta partecipo anch'io alla raccolta della PASTA RIPIENA!!! Se volete partecipare anche voi, correte da Carmen e leggete le regole (semplicissime!!!) :)

Com'è che quando mi viene voglia di cucinare qualcosa di particolare, mi manca SEMPRE almeno un ingrediente fondamentale e mi tocca rimandare?! ^___^

Domenica volevo fare le PAPPARDELLE della Heidi, ma non ho scongelato per tempo la carne - che nel mio caso si tratta di noce di vitello e non di lepre... perchè non mangio da anni carne di "coniglidi"... ^___^

Scusa Heidi, doveva essere la "tua" domenica.... :*)

Allora nella mia testa è partito questo dialogo, su cui non ho avuto alcun controllo...

"Ti è rimasta della besciamella e delle verdure dalla PASTA FARCITA che hai preparato ieri pomeriggio tiraci fuori qualcosa di decente no?! Cristo oggi è Domenica... basta col "solito" pesto - che A-D-O-R-O è vero, o i soliti 4 pomodorini buttati in padella... Prova a fare dei CANNELLONI no?!"




"Dei Cannelloni?! Sei pazza??? E chi l'ha mai fatti!!!"



"Evvia su... cuoci quelle striscie di lasagna e ci ficchi sopra qualcosa no?! Arrotoli e inforni..."


"Vabbè... ma... porc@##!!***... non c'ho la ricotta!!!!!!! E neanche gli spinaci!!!!"



"Makissene! Spremi le meningi che ti fa bene ogni tanto!"



Uff... tutto stò dialogare dentro al mio cervellino mi ha lasciata un pò rintronata però... però l'idea era buona e ci ho provato...

E' vero che lassù ho accennato ad una PASTA FARCITA, ma non posso mostrarvi di cosa si tratta perchè l'ho preparata ieri - e congelato - perchè sarà uno dei primi che proporrò alla cena del compleanno del Compare - lui fa gli anni il 10 ottobre, ma la cena sarà sabato 11 ottobre e saremo in tantini... per i miei canoni almeno :P Almeno 10 al momento... Completerò la cottura il pomeriggio della cena stessa... e quindi, fino ad allora... suspence....... :DDD


Dunque, dicevo... ho preso (per 4 persone)


12 "fogli" di lasagna (quelle "secche")
3 zucchine medie cotte a vapore
1 confezione di fiocchi di latte
100 g di farro (pesato già lessato)
3 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di olio evo piccante
olio evo
sale grosso q.b.
5-6 cucchiai di besciamella
5 dei miei pomorini secchi sott'olio e
3 olive nere del loro condimento, che ho poi snocciolato e ridotto a pezzetti

Per la BESCIAMELLA ho fatto così (per questi cannelloni ho usato quella rimasta dalla PASTA FARCITA di cui parlavo più sopra e ne ho usati 5-6 cucchiai circa...):


1 litro di latte fresco parzialmente scremato
6-7 cucchiai di farina "00" (quella che avevo... :P )
100 gr ca. di burro
sale q.b.


Ho messo a scaldare il latte e quando stava per bollire, ho tolto la pentola dal fuoco e, un cucchiaio alla volta, ho versato pian piano la farina mescolando bene con la frusta a mano per non formare grumi, poi il burro e mescolato fino a che si è sciolto, poi ho aggiustato di sale.
Ho rimesso sul fuoco il tutto e lasciato cuocere altri 10 minuti, mescolando sempre, fino a che si è addensata la besciamella.


Per farla ancora più "vellutata" l'ho filtrata in un passino a maglie fitte :P


Per i CANNELLONI invece:


Ho lessato in acqua bollente salata e "unta" con 2 cucchiai di olio evo, 12 fogli di lasagna e messi da parte.
Le ho cotte a 2 a 2, per 3-4 minuti circa e poi lasciandole freddare su un piatto.

Poi in una ciotola ho schiacciato con i rebbi di una forchetta, le zucchine (prima tagliate a rondelle) e unito un pizzico di sale, poi ho aggiunto i fiocchi di latte - che prima ho "scolato" dal loro liquido versandoli in un passino a maglie fitte - un pò di pomodorini secchi tagliati a quadrettini (tenendone un pò da parte per la decorazione) il pangrattato e il farro lessato ben scolato e mescolato bene il tutto.

Poi ho farcito ogni striscia di pasta con due cucchiai di ripieno e arrotolato su se stessa e disposte direttamente nelle pirofile individuali (ungendone prima il fondo con un pò di olio evo spalmato direttamente con le dita :P)

Disposti i cannelloni, con un cucchiaio ho prelevato la besciamella e lasciata cadere "a filo" sui cannelloni a mò di decoro e infornato a forno bello caldo (200°) fino a che la superficie della pasta si è ben dorata... alcuni anche... un pò bruciatini... ma stavo guardando "Mela Verde" e mi sono distratta... :D

Sfornate, ho decorato con i pomodorini e la polpa delle olive ridotti a quadrettini.


A noi sono piaciute molto perchè avevano formato una bella crosticina sopra, ma se vi piacciono più "morbidi" abbondate con la besciamella oppure sfornate un pò prima... o, ancora, ungete con un filo d'olio evo prima di infornare :P


Ah! Con le dosi di cui sopra, mi sono venute 4 pirofile individuali, le 2 rimaste - cotte - le ho messe in congelatore, per un altro pranzetto... magari in settimana nella pausa pranzo... scaldate al microonde con un filo d'olio sopra... :D


Il Compare ha annaffiato il tutto con un vino rosso che abbiamo scoperto da poco... Un Cabernet Sauvignon Nearco del 1999 della Tenuta Montepulischio di Matelica, probabilmente gli intenditori già lo conosceranno, spero almeno, perchè a noi è piaciuto molto e la Signora che ci ha accolti quel giorno in cantina (mentre facevamo un giretto senza meta insieme ai miei - a fine agosto - sulle colline tra Cerreto e Matelica) è stata gentilissima, ci ha fatto fare l'assaggio, ci ha raccontato un pò della sua storia (è amante dei cavalli, ne ha ben 22 - se non ricordo male - e fanno anche delle gare!) e, quando le ho raccontato che faccio la collezione delle etichette di vini&birre, mi ha regalato parecchie delle sue etichette ancora nuove! :D


L'azienda ha sede in una casa colonica "datata", dipinta di rosso e avvolta in buona parte dall'edera, vicino ha un paio di grossi alberi, credo querce... che fanno una bella ombra e ci ha accolti al nostro arrivo un cagnolone gigante... un pastore maremmano "peso massimo"... ma aveva la faccia da buono e così mi sono lasciata avvicinare e annusare... anche se ammetto che le ginocchia facevano un pò "giacomogiacomo" come si dice dalle mie parti lassù, in quel di Ferrara :DDD


Mentre il cagnolone ci studiava, è arrivata la Signora e ci ha detto che il maremmano si chiama... GIUNONE... :DDD


Mi ha impelato tutti i pantaloni e si è appoggiato di peso alle mie gambe e reclamava coccole :DDD
Ha però confessato, la sua padrona, che quando vede qualcuno arrivare in macchina nella sua proprietà fa da "anfitrione" ed è buonissimo (ovviamente se lei è nei dintorni, sennò è un ottimo cane da guardia...) mentre se passa gente in bici o macchine sulla strada li rincorre.... BRRRRRRR non vorrei essere nei loro panni... :DDDD


Abbiamo ancora un paio di sue bottiglie, ma non mancheremo di tornare a trovarla! :)

Questo piatto lo dedico in particolare a Romina, Susina-SiSi e alla Heidi perchè mi hanno dedicato nuovi premi e non so come sdebitarmi!


Siete troppo care =(^.^)=


ROMINA e HEIDI

mi hanno assegnato questo premio e ringrazio entrambe con un abbraccio megagalattico!!!!



SUSINA


Mi regala questa bellissima Coppia dell'Amicizia... che, come l'altro "Amicizia - Legame Indissolubile" mi lascia felicissima e commossa... grazie amica cara...




Dedico questi premi a tutti gli amici e amiche blogger che passano di qui e a tutti quelli che passo a trovare io, nel mio vagabondare alla ricerca di ricette, consigli, luoghi di sogno, artigianato... Ognuno a modo suo mi lascia qualcosa dentro e mi piace sempre immaginarvi lì, a digitare sui tasti parole che tentano di comunicare le vostre emozioni e che mi fanno ridere e a volte, anche piangere, con voi... Grazie!!!

domenica 14 settembre 2008

UN MARE DI PREMI... E IL NOCINO DI MAMMINA ^__^


E’ incredibile… continuo a chiedermi cos’è che fa scattare negli altri il desiderio di assegnare ai miei blogs questi Premi… non faccio niente di speciale, non scrivo niente di speciale, solo improvvisazione sia ai fornelli che sulla tastiera e, spesso e volentieri, anche i miei lavoretti escono di getto, senza mai un progetto vero e proprio… un po’ come va avanti la mia vita, non penso mai “al futuro”, mi basta sapere che sto bene qui e ora con il mio Compare, con la famiglia, gli amici…
L’unico “futuro” che mi mette davvero in ansia è quello che aspetta tutti quanti, quello che stiamo facendo “in generale” di noi stessi e dell’ambiente che ci circonda…
Non è la paura delle malattie che potrei “prendermi”, a quelle ci penserò se e quando avverrà, la Paura con la P maiuscola è quella che mi accartoccia l’intestino quando vedo le stragi, lo scempio, la totale, sconfinata superbia umana di fronte a Madre Natura… la Paura che mi tiene sveglia certe notti che Lei decida DAVVERO di svegliarsi e darci una bella scrollata di spalle, che decida DAVVERO di rimetterci al nostro posto… E quando deciderà, non credo proprio che saprà distinguere chi ha versato migliaia di tonnellate di scorie nelle acque dei suoi figli, da chi si è adoperato giorno dopo giorno nell’affanno della raccolta differenziata dei rifiuti… con la quasi matematica certezza che tutta quella “divisione” finirà in un’unica grande discarica…
E comunque, come sempre, mi sono persa nei meandri dei miei pensieri cervellotici…

Qual’era l’argomento di partenza di questo post?! Ah sì… i PREMI! :DDD

In una settimana ne ho ritirato ben TRE!!! Incredibile…

Li mostro felicissima e orgogliosa di avere tanti amici/che che continuano a seguire questo mio andirivieni tra la cucina, lo Stanzone delle Cose Perdute e pensieri vari… ^___^

Bando alle ciance e passo a descriverli e a riassegnarli :P
un URAGANO camuffato da Streghetta, sempre in movimento e con una carica energetica che, se si potesse trasformare in energia elettrica, illuminerebbe una città intera per un anno e più :DDD
Grazie amica cara, abbiamo un "viaggetto" che ci aspetta caso mai volessimo "arricamparci" dal nostro Chef!
=(^.^)=
PS del 16.09.08: ti chiedo scusa amica cara... ho scordato di far notare, come è giusto che sia, che l'idea di scrivere direttamente sul vetro anzichè stampare l'etichetta, è TUTTA TUA!!! Quindi, amiche/i che passate di qui, i complimenti per l'originale idea, vanno a Lilith! :DDD
Da Moka di Life Is Miao invece questa "bibita per l'anima", come commentarlo?
Dice tutto da solo e sono strafelice di averlo ricevuto!!!
Come ho lasciato scritto a Moka, appena ho visto la Targa, ho ricevuto un carico di Energia incredibile! Una voglia matta di fare un sacco di cose e quindi... Grazie anche a te Moka!!!


Dalla carissima Anna di RigheBlu ho ricevuto questo "Arte Ponto Vida" e, credo qui vi tocca sorbirvi un pochetto il mio lato "narciso" :DDD
Ma sono le regole del premio a richiederlo e quindi:
Devo descrivere quali forme d'arte amo e perchè sono nati i miei blogs.
Bè... credo di amare TUTTO quello che nasce dalle mani di una persona, dalla Pittura (adoro gli acquerelli, ma anche i quadri a tinte forti tipo Van Gogh e anche la pittura fiamminga, con tutti quei particolari portati all'estremo che sembrano quasi fotografie...ma anche la pittura naif e i primi disegni dei bambini, che te li regalano e vorresti farci un poster!) al manufatto più "semplice" ma dove si può intravvedere il "bello" che c'è dentro ognuno di noi, dalle collane-bracciali-anelli con le perline, al decoupage, dalla lavorazione della creta alla battitura del rame, dal ferro battuto al pizzo a tombolo... Ma anche una buona pietanza, da mangiare con gli occhi e con la bocca mi tocca il cuore... :P

Poi...:

ho aperto il mio primo blog (questo dove siete ora) quasi per caso, dopo mesi di scorrerie nella cucina dell’amica Fiordizucca, ad annusare e leccare lo schermo del PC nella vana speranza di assaggiare quel bendiddio…

poi il 2^
“Visioni di Gatadaplar” è nato dalla voglia di riversarvi dentro i ricordi di viaggi, piccole uscite nei w-e o le scorrerie tra mercatini e sagre, o anche i ricordi di viaggi & C. degli amici giusto così, per non relegare foto e impressioni varie in un qualsiasi album dei ricordi, che poi finisce negli scaffali più alti della libreria a prendere polvere (anche se ammetto che quello del viaggio in Irlanda è quello MENO impolverato di tutti :PPP…

E poi è nato il 3^ e non so se ultimo… per ora sì…
“Le idee di Mony” una specie di “magazzino-deposito-archivio” virtuale di tutte le mie creazioni :P

Piano piano sto imparando ad usare tutte le funzioni del blog, con MOLTA fatica perché il linguaggio PCieristico è sempre per me fonte di grande frustrazione, ‘gnorante come sono d’inglese e d’informatica….

Però, testona che sono, vado avanti e mi ci diverto un mondo!
E poi… poi, piano piano, siete arrivati VOI… CI SIETE VOI, dall’altra parte che, come me, rimbalzate da un blog all’altro e, questa è la cosa che mi fa pensare più di tutte, trovate qualcosa che vi fa fermare anche a casetta mia, vi fa immaginare gli odori che escono dalla finestra della cucina
notare bene:
ho scritto ODORI e non PROFUMI… perché a volte meglio tapparsi il naso e andare oltre… :DDD
o aprire la Porta dello Stanzone delle Cose Perdute e svenire davanti a tutto quel ciarpame che stava tanto bene davanti ai bidoni della spazzatura :DDDD o ad immaginare l’atmosfera dei luoghi che ho visitato finora o, come spesso accade (vero VAL?!) ripercorrere insieme gli STESSI posti visitati in tempi diversi :P

Per ringraziarvi di tutto questo, perché grazie a VOI ho sempre voglia di provare gusti nuovi, non ho più paura di dire ho “tanti amici” e perché l’elenco dei “Viaggi di Sogno” è diventato una lista quasi infinita… Vi offro, se passate da queste parti, un bel bicchierino del NOCINO DELLA MAMMA, della MIA Mammina, per essere più precisi :P

Nel bicchierino c’è il Nocino Produzione 2006 (l’ultima bottiglia… sob…) mentre quello nelle bottiglie della foto d'apertura è la produzione di quest'anno :D



L’ho sistemato nelle "bottiglie belle" proprio oggi pomeriggio, perché Lei lo fa e Noi ce lo beviamo… anche se tocca aspettare Gennaio 2009! :DDD




Alla Salute!
=(o.O)=
ich!
Passata la sbornia dei festeggiamenti :DDD li voglio regalare, tutti e tre con infinito piacere a:
MOMMA Felice Viaggio di Nozze Cara!!! ^___^
Alcuni, come potete vedere, li ho "rigirati" alle stesse persone che me li hanno regalati, ma non è solo per "ricambiare" è che se li meritano proprio! =(^.^)=
Le regole sono grosso modo sempre le stesse:
Ritirare il premio
Dedicargli un post
Ricordare chi ve lo ha regalato
Riconsegnarlo a chi ritenete possa meritarlo e... perchè no... gradirlo! :D
Siete ancora qui a leggere?! NOOO... Bè, ALLORA, anche solo per questo, a tutti voi che passate, grazie, all'infinito...

lunedì 8 settembre 2008

TORTA STREGATA ALL'ANANAS per Lilith e Baol


Per TRE motivi:

1^ - OGNI PROMESSA E’ DEBITO ^___^

2^ - PER RINGRAZIARE LILITH-SUSINA DEL PREMIO CHE MI HA ASSEGNATO QUALCHE GIORNO FA ^____^
3^ - PER BAOL PERCHE' SI TIRI UN PO' SU DI MORALE, VISTA LA PARTENZA IMMINENTE... ^___^

Ebbene sì, cara amica Lilith-Susina, la prima fetta di questa Torta Stregata, ancora una volta, è tutta per te!!!

Perché sei sempre così carina nei miei confronti e perché… hai messo in riga il mio forno e visto che mi avevi chiesto di tenerti aggiornata sui miei esperimenti... eccomi qui... :DDD

E poi, per ringraziarti infinitamente del premio che mi hai dato, è troppo bello! Paperino tra l’altro, il mio personaggio preferito nei fumetti di “Topolino”!!! Quanti ne ho letti da piccola! E mi era simpatica pure la Banda Bassotti! :DDD

Grazie ancora tantissime cara, ne faccio bella mostra sul mio scaffale preferito e, frase ormai scontata ma VERISSIMA, vorrei consegnarlo a tutti gli amici di blogs che frequento e che trovate nella mia lista dei preferiti, voglio questa volta offrirlo in dono a quei blogs che sto imparando a conoscere piano piano o che magari passo a trovare spesso senza lasciare commenti :P

OLTRE IL CANCELLO
LA GATTERIA
GATTI E MISFATTI
SPRIMACCIACUSCINI
SEMI DI PAPAVERO
LIQUIRIZIA DOLCE RADICE
MAMMA CHE BUONO
Una menzione speciale però va a BAOL, ragazzo di una sensibilità incredibile, che sta per lasciare la sua casa e, anche se sarà solo per un anno, sento che sta soffrendo molto ed è assillato da mille dubbi e timori... coraggio Baol, siamo tutti con te!!! Ti assicuro che questi mesi voleranno, sarai talmente preso da tutto quello che devi fare, dalle persone che conoscerai, dai posti che visiterai che quando sarà il momento di tornare a casa ti chiederai "DI GIA'!?" con un gran sorriso sulle labbra, ubriaco di sensazioni, emozioni e racconti! Ti auguro di trovare sulla tua strada solo gente positiva, che ti aiuterà a non sentirti troppo solo, amici nuovi che quando ripartirai avrai gli occhi lucidi e la promessa di rincontrarvi, magari a metà strada ^___^

E adesso bando alle ciance che sennò mi commuovo da sola :P e veniamo al lato mangereccio
=(^.^)=

Come promesso, ho fatto la mia prima variante della Torta Stregata:

TORTA STREGATA ALL’ANANAS
Dosi per tortiera con cerniera per ciambella col buco, da 27 cm di diametro… la ciambella, non il buco!!! ^______^

1 ananas ridotto a fette alte ½ cm.
2 vasetti yogurt intero all’ananas
2 vasetti Ricottine Vallelata
1 vasetto scarso di olio Olys
3 uova
1 + ½ vasetto di zucchero bianco
½ vasetto zucchero di canna Panela
1 cucchiaio bello carico di miele al limone
5 vasetti di farina
1 bustina di lievito per dolci (da 15 gr)

La procedura è la solita, si mescolano prima tutti i “liquidi” (uova, yogurt, olio e miele) poi i solidi (zucchero, ricotta, farina e lievito) amalgamando bene ogni ingrediente man mano che li si incorpora all’impasto (anche la farina, un vasetto per volta, mescolando bene)

Per aggiungere la farina all’impasto, uso un setaccio in acciaio a mano, sembra un bollitore col manico, in realtà il fondo è costituito da un passino a maglie fitte e il manico si stringe facendo girare una “ventola” che setaccia appunto la farina cadendo direttamente nel composto, così rimane più leggera e l’impasto incorpora più aria.

Ad impasto pronto (deve essere un po’ più denso della ricetta “base”, perché poi c’è da considerare la parte acquosa rilasciata dall’ananas) ho preso le fette di ananas e le ho spezzettate direttamente nel composto, pezzi grossolani e li ho mescolati bene con un cucchiaio di legno.
Ah! Per pulire l’ananas e avere le fette carine come quelle sciroppate, ho comprato al super quest’aggeggio qui… E’ di una comodità unica!!!
Se l’ananas è un po’ acerbino serva la forza bruta di un uomo, altrimenti ce la fate anche da sole! :DDD
Basta tagliare le due calotte dell’ananas (ciuffo e base) appoggiare la parte col disco dentato del fattapposta al centro del frutto (in modo che il “torsolo” rimanga all’altezza del buco del fattapposta) e cominciare a girare premendo verso il basso contemporaneamente.
Consiglio di farlo col frutto appoggiato su un piatto così raccogliete anche il succo che ne esce (io per questo lavo sempre il frutto, ancora intero, sotto l’acqua corrente) e aggiungerlo a cocktail ingordi o tracannarvelo dopo questa fatica ^___^

Poi ho versato l’impasto nella tortiera precedentemente unta con l’olio e infarinata, poi sulla sua superficie ho sparso altri pezzetti di ananas e cosparso con 2 cucchiaiate di zucchero di canna, infornato a 180° per 55 minuti et… voilà… :P
Questa sera, come praticamente tutte le domeniche, non avevamo fame… io mi sono arrangiata con 1 tazza di latte di riso e fette biscottate ai cereali, il Compare invece ha cenato con “lei”, la tua torta Liliht! :DDD

mercoledì 30 luglio 2008

UN TERZO BRILLANTE! E vai! Mi faccio il Trilogy!!! ^_____^


Questo pomeriggio mi è arrivato un altro Brillante WebLog!!!!

Me lo assegna l'amica MOMMA e sono felicissima di aggiungerlo agli altri due che mi sono stati dati e di cui vi ho parlato in questo POST e grazie, grazie ancora tantissime cara!!!!!
Nel post di cui sopra riporto anche il regolamento e le mie precedenti "nomine" e consegne :)

Un mega abbraccio e... come vanno i preparativi? Sei andata avanti con quel lavoretto? :P

Bacioni ^_____^

giovedì 10 luglio 2008

mi hanno regalato un BRILLANTE... anzi DUE! :D

Li guardo sempre quando passo davanti alle vetrine delle gioiellerie, se sono col Compare, li guardo con la coda dell'occhio perchè costano tantissimo e sì, farebbero la felicità anche della mia parte Femminile ma... ormai ho la reputazione di quella che ad un anello preferisce un atrezzo per il bricolage e quindi... zitta zitta continuo a sbirciarli di nascosto.... MA OGGI... oggi no!!!

Oggi ne indosso non uno ma DUE!!!!


E devo ringraziare le amiche MARIBELLA e VALVERDE! :DDD

Pensano che meriti questo Premio Brillante con queste motivazioni:

da MariBella: "Il terzo va a Monia di Gatadaplar, ma anche all'altro suo blog, le Idee di Mony che leggo sempre con tanto piacere."

E da Valverde: "a Monia http://gatadaplarr.blogspot.com/ con gli altri due suoi blog ..che leggo sempre sempre ...spero di conoscerla prima o poi ...I suoi blog mi mettono allegria,voglia di vivere, "portano il sorriso dentro"...grazie cara!"

Che dire… non ho parole… :**) grazie amiche carissime!
Allora (copio pari pari):
Il Brillante weblog è un premio assegnato ai siti ed ai blog che risaltino per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design. Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!
Il premio brillante ha un regolamento :P
Al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato mostrando il link del suo blog;Scegli un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibisci il loro nome e il loro link ed avvisali che hanno ottenuto il Premio “Brillante Weblog”.(facoltativo) Esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel tuo blog.

Allora, premettendo che come sempre, tutti i blog che “sbircio dalla serratura” meritano questo premio, ma dovendone scegliere 7, allora assegno il premio Brillante a:

LA VOCE DEL VIKINGO perché Harald e la sua Heidi sono una coppia esplosiva, l’ho già detto altre volte, lo so, ma mi mettono allegria, mi sembrano assolutamente alla mano e quello che Harald deve dire lo dice senza peli sulla lingua e la sua dolce metà E’ ORA CHE SI APRA UN BLOG TUTTO SUOOOOOOOOOOO
Capito Heidi!!!???? Forza, inauguralo con questo premio, dai! Stiamo tutti aspettando te! =(^.^)=

PASTICCI E DELIRI DI UNA STREGA IN CUCINA e sì cara! Tocca pure a te, anche se ho visto che te l'hanno già assegnato… e la rima non era voluta… o sì?! :) Pensare che quando sono stata a Pisa eravamo così vicine senza saperlo… mannagg’….

BLOG&WINE di Mirco, che conosce il mio territorio natio come le sue tasche! Ama la sua “terra di sabbia” e mi fa sentire tantissimo nostalgia di casa mia, oltre a farmi essere orgogliosissima della "mia" pianura padana :**)

CAFFEINE FOR 2 della grande IMMA, dolce e lontana cara amica! I suoi manicaretti fanno crollare qualsiasi buona intenzione “dietistica”… :DDD Specialmente i dolci……………. :P***

CUOCHE DELL'ALTRO MONDO di ALEX & MARY che con tanta grazia e delicatezza propongono sempre piatti nuovi e mi fanno sognare di poter partire per sedermi alla loro tavola! =(^.^)= detto tra noi... io le chiamerei "Cuoche dAll'altro mondo" per quanto mi fanno sbavare con i loro manicaretti! :DDDDD

IL CALDERONE DI MARINELLA che considero ormai amica di vecchia data e irrinunciabile appuntamento quotidiano con il suo blog! Sì cara amica, ti meriti proprio questo Brillante!

CRONACHE DAL POLLAIO di VALVERDE che mi tiene incollata allo schermo con le peripezie sue e del Santuomo lassù al Tugurio! E certo che ci incontreremo! Volere è potere, diceva qualcuno! :D

il BILOCALE di ARRY che ne combina sempre una nuova e ha una vena humor bestiale! e coinvolge pure la povera M.! :D

E siamo a NOVE… : ho scoperto OLTRE IL CANCELLO di ROMINA oggi per puro caso… non ricordo cosa cercavo ma mi sono bloccata da lei, mi piace come scrive e le emozioni che mi tira fuori! Vorrei farvela conoscere se già non è tra i vostri preferiti =(^.^)=



Ormai è notte fatta (01.22) il Compare russa da un pò e vado a nanna... domani passo ad avvisare tutti (Romina l'ho già avvisata, un'ora fa credo...) Buonanotte! =(^.^)=

PS di questa mattina alle 08.48.... il post lo pubblico solo ora, perchè stanotte (oltre l'una) quando ho fatto "pubblica post" la pagina web mi ha dato errore... colta dal panico e dalla disperazione oltre che dal sonno, ho creduto di aver perso tutto quello che avevo scritto e fatto in due ore... :PPP Così me ne sono andata a dormire disperata e poi....... puff!!!!! verso le 05.00 mi sono svegliata con una lampadina accesa dritta negli occhi con in mezzo scritto "STUPIDA!!!!" O____o "ma che ho fatto?!" - "Ma ancora non lo sai che mentre scrivi ti fa i salvataggi automaci?! Devo ricordarti sempre tutto io??!!" (lampadina con faccia "nera" - se possibile per una lampadina.... - e dito puntato in mezzo ai miei occhi - accecati dalla luce e appiccicati dal sonno) "Oddio! E' vero!!!!" - "Aaaaahhhh che pazienza ce vò con te però eh?! Lo sai che m'hai stufato?!" - "E che sarà mai..." dico io.... l'avessi mai fatto...."Si è girata dall'altra parte col muso lungo e offesa... Bene! Così ho potuto dormire altre due ore con un bel sorriso beato sulle labbra.... Che bella cosa il Super Io... :DDDD

domenica 25 maggio 2008

UN PREMIO!


Oggi stavo facendo un giretto tra la posta elettronica, i blogs amici e i miei blogs... e che ti trovo?

LILIHT che mi assegna addirittura una Coppa!!! :D


Con questa motivazione: "Perchè è un vulcano come me: una ne fa e cento ne pensa!"


Grazie carissima amica! Non ho parole! :D


Credimi però... il vulcano è solo nella mia testa... vorrei davvero avere 1000 energie per fare tutto quello che vorrei ma spesso e volentieri è la pigrizia che vince... ^___^

Allora ecco che raccolgo con grandissimo piacere la Coppa, l'ammiro in tutto il suo splendore, la poso un pochino sulla mia mensola preferita e poi la passo con altrettanto piacere a:

MARINELLA a cui ormai sono affezionata come ad un'amica che conosci da una vita ma che non hai mai modo di incontrare, però sai che è un punto di riferimento sicuro quando l'ago della bussola impazzisce!


VALVERDE, una recentissima conoscenza che si è già trasformata in un appuntamento fisso, vuoi per svariati punti in comune, vuoi per la grandissima sensibilità di questa Donna con la D maiuscola, toccata nei suoi affetti più cari da tante avversità ma che ha saputo mantenere vivo il suo lato bambina, circondata da un universo che anch'io credo fermamente esistente ma che lei "vede" davvero!


HARALD con la sua HEIDI, una coppia di autentici Vikinghi, che hanno scelto la nostra tanto bella quanto bistrattata Italia per vivere, lavorare, divertirsi e.... farmi sbellicare dalle risate! Si perchè Harald scrive senza peli sulla lingua, perchè quanno ce vò ce vò!


LILITH e sì cara! Ti tocca! perchè la magia che sprigioni dalle tue ricette, dai tuoi aneddoti, dalle tue avventure mi ha stregata! :DDD


KAT & REMY sì, sempre loro! I miei bloggorsetti preferiti! Li immagino sempre a "bisticciare" su quale sia l'albero con la corteccia migliore per una bella grattatina di schiena, o di quale miele far manbassa per sfornare la torta migliore o quali erbette portare alla tana per una bella minestra con tutti i suoi profumi di montagna... non so se ve l'ho già detto... ma adoro il post in cui vivete! Vi voglio bene!!!


ALEX & MARY le nostre amiche oramai conosciutissime con quel loro modo di scrivere che non vorrei mai finire di leggere i post! :P


Io però faccio la cattivella.... o forse no?! :DDD Sarà merito degli effluvi delle pozioni della nostra streghetta Lilith?! ;P

Ho deciso di stravolgere le regole di colui che ha dato origine a questo meme... ebbene sì, passo a consegnarvi la Coppa ma non esiste che vi sentiate obbligati nè a contraccambiare, nè tantomeno a rispondere al memè.
A me piacciono i memè, specialmente quelli in cui racconti qualcosa per farti conoscere meglio... a proposito KAT, non mi sono dimentitata di quello a cui mi hai invitata tu, mi piace molto e lo sto "elaborando" :D però non voglio contribuire a "schiavizzare" i miei amici di blog :DDD
Potrei correre il rischio di sentirvi gridare "oddio! c'è Gata! non sarà mica un altro memè?!" :DDDDD
Eppoi... indico più o meno i blogs che frequento più assiduamente, ma se vedeste la lista tra i "preferiti" su Google... caschereste all'indietro con salto triplocarpiato... il Compare non si capacita di questa cosa.... :DDDD
Grazie a tutti voi per esserci, perchè mi lasciare curiosare nei vostri cassetti, mi fate ridere o piangere con le vostre avventure, mi invogliate a spignattare e sperimentare gusti nuovi, mi fate vedere le cose con occhi diversi e, mannaggia a voi, ho una nuova "fissa": ogni volta che vedo, leggo, sento qualcosa penso sempre "questo potrebbe essere un ottimo post!" :DDD
Quindi, il Premio è tutto vostro, anche se non siete nella lista "dei 6" di sopra e ben meritato... fatene quello che più vi piace! Un bacione! =(^.^)=

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