Dessert kommt bei uns immer gut an, aber dieses…der Hammer!
Ganz einfach, aber soooo lecker!
Der ging weg „wie warme Semmeln“. Da trifft es sich gut, dass die Erntezeit der Renekloden sehr kurz ist, denn so müssen wir ihn schnellstens nochmals machen!
Dieses Jahr ist ein gutes Kirschenjahr! Nicht nur, dass die Bäumchen reichlich tragen, nein, auch die Kirschmadenfallen haben gute Arbeit geleistet, wodurch so gut wie keine Maden in den Kirschen sind!
Es bleiben also reichlich Sauerkirschen für uns!
Als Erstes, den darauf haben wir uns schon lange gefreut, gibt es diesen „süß-sauren Michel“.
Man kann ihn, so wie wir hier, sowohl als süßes Hauptgericht, wie auch als Dessert genießen.
Beim Genuss dieses Desserts ist uns „aufgefallen“, dass wir eigentlich relativ selten Desserts machen. Wenn, dann nur an/zu Feiern oder aber, nur für uns, höchstens sonntags.
Eigentlich ein großer Fehler!!!
Auch, oder vor allem, weil wir so viel leckeres Obst in Gläsern oder in der TK haben.
Wir werden uns bemühen, das zu ver- und uns zu bessern! 🙂
Ein herrliches, süßes, vegetarisches Hauptgericht, das aber durchaus auch als Dessert zum Einsatz kommen kann.
Nachdem wir vor geraumer Zeit bereits die bayrische Variante der Apfel-Maultaschen vorgestellt haben, war jetzt die schwäbische Variante an der Reihe. Glücklicherweise haben wir die Reihenfolge so gewählt, getreu dem Motto: „save the best for last“. Die Schwäbische Variante mit Nudelteig (und Sauce!) hat uns besser geschmeckt als die bayrische aus Kartoffelteig.
Hauptgericht? Dessert? Beides!
Dieses Gericht kann man sowohl als süßes Hauptgericht (4 Portionen) oder als Dessert (8 Portionen) genießen.
Und wer sich fragt, warum wir oben ausdrücklich darauf hinweisen, dass es „bayrisch“ ist, dem sei gesagt, dass es das gleiche Gericht in „schwäbischer“ Ausführung gibt, dort wird dann anstelle des Kartoffelteiges Nudelteig und anstelle der Butter Milch/Sahne verwendet. Das wird dann demnächst probiert 🙂
Wir kämpfen immer weiter, damit der Feigenberg uns nicht über den Kopf wächst.
Aber, diesen Kampf kämpfen wir gerne, denn er ist sehr lecker! 🙂
Das Rezept haben wir bei „EatSmarter.de“ gefunden.
Langsam, ganz langsam, geht die Aprikosenernte dem Ende entgegen.
Es reicht jetzt aber auch. Nach über 40 Kilo Aprikosen darf es auch mal etwas anderes sein.
Aber auch die letzten Aprikosen wollen und sollen wertgeschätzt werden, also gönnen wir uns nochmals ein leckeres Dessert.
Das Rezept haben wir bei „Swissmilk.ch“ gefunden.
Bisschen Quark, viele Äpfel…das muss doch gesund sein 🙂
Auf jeden Fall war es sehr lecker!
Da wären wir wieder…mit dem leckersten Teil eines Menüs, dem Dessert 🙂
Warum dieses Backwerk „Pudding“ heißt? Ganz einfach, weil es aus England stammt und dort jedweder Nachtisch als Pudding bezeichnet wird.
Asche über unser Haupt!
Warum? Ganz einfach, weil wir keine „vernünftigen“ Anschnitt-Bilder von dem Michel haben.
Das lag daran, dass der Michel es bei uns verfressenem Volk gar nicht erst bis auf den Teller geschafft hat!
Wir haben ihn direkt aus der Form „gelöffelt“.
cahama 