Derzeit kommt ein knackiger Salat bei uns besonders gut an!
Wie gut, dass wir noch einen Kohlrabi eingelagert hatten.
Äpfel haben wir sowieso noch reichlich.
Dazu, für den „Knack“, noch ordentlich „Kerne“, fertig ist der Salat.
Kohlrabi-Apfel-Salat mit Kernen
cahama 