Ein sehr traditionsreiches Gericht der, hauptsächlich bäuerlichen, Küche Italiens.
Ein einfaches Gericht mit wenigen schlichten Zutaten, das sättigt und… mittlerweile vom Gericht für arme Leute zum absoluten Klassiker wurde.
Lange schon hatten wir nichts „Asiatisches“ mehr, höchste Zeit also, dem entgegenzuwirken.
Aber wie? Da waren doch vom gestrigen gegrillten Hähnchen, wie eigentlich immer bei uns, die Brüste übrig. Oft „enden“ diese in einem Geflügelsalat, aber dieses Mal…nein, heute nicht, heute gibt’s lecker „Asiatisch“!
cahama 