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Freitag, 9. Juni 2017

It's Pimm's Time

Sommerzeit ist Pimm's-Zeit

Als Gartenfreak stand natürlich bei meinem London-Urlaub auch ein Besuch der RHS Chelsea Flower Show auf dem Programm. Die Flower Show ist DAS Event für Gartenfans und die grösste und berühmteste Blumenausstellung der Welt. 



Blumen, Blumen Blumen...

Rund um das Royal Hospital in Chelsea werden für vier Tage Showgärten aufgebaut und in einer riesigen Zelthalle Blumen und Pflanzen aller Couleur gezeigt. In einer Art «Marktgasse» können an verschiedenen Ständen Gartenzubehör und allerlei Schnickschnack rum ums Thema Garten und Pflanzen gekauft werden.


Showgarten

An die heissbegehrten Tickets zu gelangen, ist - gemäss Einheimischen - nicht einfach. Das wusste ich aber nicht, als ich die Tickets gekauft hatte - ich hatte nämlich einfach eines Morgens gesehen, dass man jetzt Tickets bestellen kann und habe zugeschlagen. Glück muss der Mensch haben. ;-)



 Blumen soweit das Auge reicht

Während der Flower Show war es heiss, sehr heiss sogar. Das schrie förmlich nach einem kühlen Drink. Und was trinkt der englische Gartenfreak auf der Flower Show? Jawoll - Pimm's Cup! Pimm's Cup ist meine Sommer-Entdeckung - ich bin seit London ein grosser Fan davon. Und da der Longdrink nicht soviel Alkohol hat (der Likör auf Gin-Basis hat 25 Vol. %), darf man sich auch schon am Nachmittag einen gönnen.

Rezept
für 1 Glas

4 dünn gehobelte Scheiben Salatgurke
2 Limettenschnitze
1 Schnitz Orange
2 geviertelte Erdbeeren
2 Zweige frische Pfefferminze
4 Eiswürfel
5 cl Pimm's No 1
1,5 dl Ginger Ale

Eis, Minze, Gurke und Obst in ein Glas geben, mit Pimm's No 1 übergiessen und einen Moment ziehen lassen. Dann mit eiskaltem Ginger Ale aufgiessen.

Und weil es so schön passt, hier noch ein bisschen Musik von den Candy Girls, die an der Flower Show aufgetreten sind: 

Montag, 14. Mai 2012

Gespritzter Waldmeisterwein


Mai - zeitweise leise Ahnung von Sommer - Maiglöckchen - Vorfreude auf lange, laue Abende draussen im Garten - erste Mückenstiche auf nackten Füssen - Strickjacke im Schatten - süsser Fliederduft - Waldmeister - hellgrün für Uwe.

1 Handvoll frische Waldmeisterblüten
(mind. 20 Min. vor Gebrauch gepflückt)
4 dl trockener Weisswein, davon 2 kellerkalt und 2 dl sehr kalt (ich hatte Greco di Tufo)
kühlschrankkaltes Sprudelwasser (ich mach meinen Sprudel mit Leitungswasser selber, weil ich Mineralwasser nicht mag)
1 Limette
Waldmeisterblüte und Blatt zur Deko

2 dl kellerkalten Weisswein mit den Waldmeisterblüten in einen Glas- oder Porzellankrug ansetzen und zugedeckt ca. 1/2 Std. ziehen lassen. Ich stell den Krug gerne in die Sonne, der Waldmeister gibt dann besser Geschmack ab. Dann den Waldmeisterwein abseihen. Pro Glas 0,5 dl Waldmeisterwein mit 0,5 dl sehr kaltem Weisswein aufgiessen und nach belieben mit kühlschrankkaltem Sprudelwasser spritzen. In jedes Glas drei nicht zu dicke, geviertelte Limettenscheiben geben und mit einem Waldmeisterblatt und einer Blüte dekorieren.

Und jetzt noch mit  Freunden barfuss im Garten sitzen und die Sonne ins Gesicht scheinen lassen.


HighFoodality Blog-Event Cookbook of Colors