Tudom sokan félnek tőle, és van aki próbálta is, mégsem szerette meg, de, ha így készítitek nem látom esélyét, hogy csalódjatok! Finom ropogós lesz, és a panír hólyagos, ahogy sokan szeretjük. :)

Nem kell mást tenni, mint liszt, tojás, házi zsemlemorzsa sorrendben panírozni, - ezt gondolom mindenki így csinálja - majd a sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatni és a tetejüket kókuszolajba vagy olvasztott zsírba mártott ecsettel megpaskolni. Akinek van olajszóró spray-je annak még könnyebb dolga lesz. 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük, néha megnézve az alját, hogy le ne égjen.

Sokkal egészségesebb és ízre nem sok különbséget fedezhetünk fel, sőt még ropogósabb lesz mint az "eredeti". Pár előnye még, hogy nem kell mellette állni, nem lesz olajszag és papírtörlő sem kell a felesleges olaj felitatásához. :)

Kivételesen saláta is készült melléje, köztudottan, ritkán eszem, de mostanság igyekszem erre is figyelni, kisebb-nagyobb sikerrel. Nagyon finom!

Hozzávalók:

Jó étvágyat!

Nagyon finom húsétel, olyannyira, hogy a héten kétszer sütöttem! Nagyon egyszerű és, ha kifogyunk a házi zsemlemorzsából - ugyanis én mindig magam gyártom és most pont így jártam -, akkor bátran helyettesítsük reszelt krumplival. Ja, és legyetek bátrak, tarjával készítsétek, mert meglepően finom és puha hús szeletek lesznek!

Most pedig valami számomra új finomság amire Emi hívta fel a figyelmemet. Bevallom még nem találkoztam vele, és nem is hallottam róla. Köszi, hogy megtetted, már csak az a kérdés, hol akadok rá! :)

Ti kóstoltátok?

Itt pedig egy kis információ erről a finomságról, ami nem mellesleg még alacsonyabb kalóriatartalmú mint a jó öreg nutella! ☺

A férjem és a sógorom nagy kedvence, de mi lányok is nagyon szeretjük.

Húsvétra szoktam főzni, soha ki nem hagynám, és friss kalácsot is sütök melléje, na és persze frissen reszelt tormával fogyasztjuk.

Viszont sütni még sosem sütöttem, mert féltem tőle, ezért a városban található pecsenyesütőből hoztunk, ha éppen nem tudtam ebédet készíteni. Megjegyzem nagyon finomra süti Margit néni.

Aztán Aleda felrakott egy igen mutatós csülök sültet és akkor elhatározásra jutottam.

Mi lehet ezen olyan bonyolult, hogy meg sem próbálom?

A csülköt felraktam főni 1 vöröshagymával és 5 gerezd foghagymával kb. 2 órára.

Mikor lezártam, még úgy melegen 3 részre vágtam, és a kókuszzsírral kikent kacsasütőbe tettem. Szétszedtem egy fej fokhagymát és héjastól mellédobáltam a gerezdeket.

180 fokos sütőben valamivel több mint 1 óráig sütöttem.

Persze nem árt megböködni, mielőtt kivennénk, hogy biztosan megpuhult-e.

A bőre pedig szép ropogós lett, ami a kacsasütőben lefedve is bekövetkezik!

Az eredmény magáért beszél, nemcsak szép, hanem csodálatosan finom is lett!

Egy dolog ami Margitnéni csülke mellet szól még mindig,

hogy nem nekünk kell a majd 4 órás gázfogyasztást kifizetnünk! :))