Hozzávalók:

• 6 db tojás
• 200 g porcukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 450 g liszt
• 1 csomag sütőpor
• 180 ml olaj
• 180 ml víz

• + 2 evőkanál kakaó
• + 2 evőkanál víz

Elkészítés:

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy 26 cm-es csatos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral.
2. A tojásokat fehérjét kemény habbá verjük.
3. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Felváltva több részletben hozzákeverjük a vizet és olajat, majd a sütőporos lisztet is belekeverjük.
4. Ezután a tojásfehérje habot óvatosan beleforgatjuk
5. A tészta egyik felébe keverünk még 2 evőkanál kakaót és 2 evőkanál vizet.
6. A tortaforma aljába kezdjük kanalazni a krémeket felváltva egy más tetejére. egy nagyobb köretszedő kanalat, vagy egy kisebb merőkanalat is használhatunk.
7. Ne rázogassuk és ne simogassuk a tésztát, csak tegyük egymás tetejére a kanálnyi tésztaadagokat, majd szépen elterül magától és így lesz csíkos hatású.
8. Nem kell, hogy tökéletes legyen, a sávok meglesznek akkor is.
9. Ha elfogyott mindkét tészta tolhatjuk is a sütőbe kb. 40 percre, 180 fokra.

Régóta szerettem volna sütni zebratortát, de a simát, amiben nincs túró. Aztán véletlenül találtam ezt a krémesebb változatot, és mivel a túrós sütik is közel állnak hozzám, és éppen volt egy éppen lejárt szavatosságú túróm, hát nem volt visszaút. Anyósom elismerően nyilatkozott az első szelet után és a második szelet előtt! :D
 Ez is felkerült a kedvencek listájára!
A recept a Sütisarok blogról van, innen is köszönet ezért a jó receptért! :)



A tésztához:

• 24 dkg liszt
• 1 tk. sütőpor
• 4 dkg kr. cukor
• 10 dkg margarin
• 1 tojás
• 1 csipet só
• 1 ek. citromlé

Krémhez:

• 50 dkg túró
• 1 kis pohár (175 g) tejföl
• fél dl olaj
• 12 dkg kr. cukor
• 2 kisebb tojás
• 1 és fél ek. citromlé
• 1 cs. vanília puding
• 1 tk. vanília aroma (lehet 1 cs. vaníliás cukor)
• + 2 csapott ek. cukrozatlan kakaópor