A boltban vásárolható előre kinyújtott leveles tésztából kettő csomagot vettem, és mindegyiket 6 négyzetre vágtam, tehát 12 darab finomság készül belőle! A tésztákra fél virsli, és egy tégla trappista kerül. Feltekerjük, a széleit összecsípjük és sütőpapiros tepsibe sorakoztatjuk. Tojássárgával lekenjük és sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon aranyszínűre sütjük. A tölteléket variálhatjuk, ki mit szeret. pl. füstölt sajt, gépsonka, fűszeres csirkemell megsütve stb.