Der Garten hat noch einen herrlichen Kohlrabi spendiert! Einen Teil davon haben wir für diese köstliche Suppe verwendet.
Ihr wollt wissen, was mit dem Rest der Kohlrabi passierte: ein weitere Teil haben wir für leckere Kohlrabi-Schnitzel verwendet und der Rest ergab leckere „Sticks“ zum Knabbern.
Aber hier geht es um das „lecker Süppchen“, das man sowohl als Haupt- wie auch als Vorspeise verwenden kann.

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