Puffin in cucina e non solo...

Buon primo aprile!! Come state? Non so a voi, ma a me il cambio dell’ora destabilizza sempre un po’. Ho bisogno di qualche giorno per riprendere il ritmo e abituarmi al nuovo orario. Dovrei fare come con i bimbi, un cambio graduale, posticipando l’orologio 15 minuti al giorno ^_- Mi sento un po' fiacca e mi sono resa conto che ultimamente  trovo una grossa difficoltà a cucinare i piatti tipici per le feste, quei piatti che vengono preparati quasi esclusivamente in quelle occasioni ….provo a spiegarmi meglio…è arrivato Natale e qualcosina ho cucinato, per Carnevale poco e nulla, per la festa della donna idem e per  la festa del papà niente!!!! Che food blogger scioperata!!!  Non sono in sintonia con le festività, i giorni scorrono veloci e le settimane volano, così mi ritrovo al giorno di festa senza nemmeno rendermene conto. I blog seri cominciano almeno un mese prima a postare foto e ricette di prelibatezze a tema festivo…avete visto che già da qualche sett...

Buongiorno carissimi, siamo in inverno e da ieri non è più solo il calendario a ricordarcelo, basta mettere il naso fuori per rendersene conto!! Brrrrrrr...come si dice dalle mie parti "E' un freddo che si pela!" Va be' lo so che è normale, siamo quasi a Natale ed era più anomalo il tempo di due giorni fa, quando uscivamo leggeri senza guanti e sciarpone, però caspiterina, poteva arrivare in modo più graduale!!! Così ieri siamo rimasti a casa. Lontani dallo stress degli ultimi acquisti e senza pensieri di moda, ma bensì avvolti in un morbido tutone, con i piedi al calduccio nelle moppine e abbiamo fatto merenda con questi semplici e profumati muffin....che si sono trasformati in cupcakes (le mie prime!!!) successivamente quando ho avuto la buona idea di decorarli ^_-!! La crema di formaggio (o frosting che fa più chic ^_-) gli ha resi infatti più golosi.... CUPCAKES ARANCIA & CANNELLA Potete trovare la ricetta qui su Blog di cucina . Comincia così una mia n...