Puffin in cucina e non solo...

Buongiorno a tutti!!! Come state? Io benino....sono rientrata dalle ferie la scorsa settimana (ehehe...il blog ha fatto le vacanze più lunghe delle mie ^_-!) e da lunedì ho ripreso il lavoro..... Che sensazione strana!!...Con questo tempo, qui piove e fa piuttosto freddo (rispetto alla scorsa settimana le temperature si sono abbassate di 10 gradi!!!) mi sembra di aver fatto le ferie in settembre e che ormai l'estate sia agli sgoccioli....quando invece siamo solo a metà!! Le vacanze sono davvero volate, 10 giorni senza pensare a niente se non la difficile scelta tra mare o piscina (ehehe....una pacchia!!!) ^_-!!! Eravamo a pensione completa e devo dire che la cucina dell'albergo era straordinaria (soprattutto i dolci e i desserts), tanto che quando sono rientrata non me la sono sentita di mettermi ai fornelli e i primi giorni siamo andati avanti a petto di pollo alla griglia ed insalatone ^_-! Poi, grazie anche all'abbassarsi delle temperature, la voglia è piano...

Buon inizio settimana!!!! Eccoci di nuovo a lunedì :(…..mamma mia come passa il tempo, soprattutto il fine settimana non vi sembra che voli? Va bon, spero che abbiate trascorso bene questi due giorni e che siate carichi per affrontare la settimana!!! Io lo sono abbastanza...... Con l’avvicinarsi della bella stagione si cominciano a vedere in giro shorts e bermuda e così, visto che ormai non ho più l’età ed il fisico per indossare dei pantaloni ridotti ^_-, ho pensato di cucinarli e di preparare dei calzoncini o meglio dei calzoni corti ^_-!!! Il trio di casa Puffin si è così messo all'opera, l'aspirante cuoca ha scelto gli ingredienti, il giovane argenteo  con le braccia forti e robuste ha impastato e la  nuova amica  ha portato tutta la vivacità e l'energia necessaria per la crescita ed il taglio dei modelli... Alla sfilata ha assistito in prima fila l'hommo di casa Puffin che ha detto...si!!!!!!!!!!! ^_-   CALZONCINI con PROVOLONE e S...

Buondì! Evvai siamo già a febbraio!!!! Vi piace la pizza? Che domanda banale, direte! Ma non lo è del tutto….fino a qualche anno fa ero convinta che la pizza come la nutella piacesse a chiunque, poi è nata mia figlia! La mia bimba di 5 anni e mezzo non mangia assolutamente la pizza, è strano, perché non le piace farcita in nessun modo, né bianca con formaggio, né rossa senza. Non è un problema di impasto, perché adora la focaccia. Anche con la nutella ha avuto un rapporto strano, ha cominciato a mangiarla solo ora, fino a poco tempo fa, non la voleva nemmeno assaggiare, ma la cioccolata le è sempre piaciuta, quindi non era solo una questione di gusto. Penso che sia solo un’idea e crescendo apprezzerà anche la pizza, che ha il vantaggio di poterla farcire come vuole e quindi con gli ingredienti che le piacciono di più. A proposito a voi come piace? Siete tradizionali e fedeli ad un gusto oppure vi piace sperimentare? La preferite ba...