... mal wieder
zum Rezept: K L I C K
Und für den Boden diesen Teig gewählt
Tarte auskühlen lassen.
Und für den Boden diesen Teig gewählt
Pâte sucrée d'amande:
100g Butter
55g Puderzucker
35g gemahlene Mandeln (Blatt- Mandeln)
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Vanille Extrakt
30g Eier (1 kl Ei )
170g Mehl
Alles zu einem Teig kneten.
Teig für mindestens eine Stunde kühlen
Teig auf 3-4mm ausrollen und in die Form legen.
Teigboden mit einer Gabel einstechen
-Blind backen-
Für ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad
Celsius, oder bis die Tarte eine gold-braune Farbe erhalten hat.
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