Duftblog

Möhrensalat

 Für die Salatsoße :

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... schaut es vielleicht wie Nachtisch aus.

Ist aber Fisch

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Ganz schlich und einfach zubereitet

Lachs und Kabeljau,-

gewürzt mit etwas schwarzem Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Oregano, frischem Knobi

 frischer Petersilie und ein paar Kerne vom Granatapfel.

Dazu Olivenöl mit dem Saft einer 1/2 Zitrone.

Zum Schluß ein paar Focken Salzbutter.

Ab in den kalten Ofen. 180 Grad für ca. 25 Minuten

Dazu einfach ein Brötchen zum auftunken der köstlichen Soße.

Feines schnelles Nachtessen

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