http://www.blogger.com/img/blank.gifAcesta a fost tortul promis sotului meu, un dinamovist inrait, si pana la urma, ca sa fie toata lumea multumita, i l-am facut!
Blatul si crema corespund in totalitate Tortului cu mascarpone si krantz-dar fara krantz, de data asta, ci cu martipan.
Blatul l-am facut intr-o tava dreptunghiulara, l-am taiat o singura data pe orizontala, am pus crema intre foi si deasupra, apoi l-am acoperit cu un strat foarte subtire de frisca
ca sa aiba aderenta foaia de martipan.
Am avut o bucata mare de martipan, de 600g, am decojit-o de ciocolata, am presarat zahar pudra si am intins o foaie
pe care am pus-o peste stratul subtire de frisca de pe blat.
Din a doua foaie am decupat stema, steluta, cainii si literele.
Din fericire, am avut ciocolata rosie- un ou urias de ciocolata rosu-negru-pe care am pus-o la topit pe bain-marie cu putin frisca, asa ca am folosit-o incantata pentru a decora cainii.
Cu ciocolata neagra am procedat la fel.
Din martipanul ramas am intins o banda lata de doua degete pe care am folosit-o drept bordura si am vopsit-o cu ciocolata rosie.
Am acoperit cu frisca pe langa stema si gata!
Nu va mai spun cate ore am bibilit la stema asta...ufff...
Dar toata lumea a fost multumita si fericita!
Fie vreme buna, fie vreme rea,
Caine pana la moarte
Si dincolo de ea
Hauw, hauw, hauwwww!
Si o felie pt.toti dinamovistii!
Ce, ati crezut ca n-am farfurie cu Dinamo? V-ati inselat...hi,hi :P
Hai Dinamo!!!
La multi ani, inca o data, Mircea, dinamovistul meu! :*
