Made by Liana






Ati crezut ca am terminat seria de groazaaa? Nici vorba!
Dupa Papanasi fantome , Tiramisu-Noaptea Vrajitoarelor. si Liliecii-vampiri, va prezint Cuibul de vipere!!!
Am folosit o cutie de Musuroi de cartita de la Dr.Oetker care contine praf pentru blat si praf pentru crema.
Se adauga pt.blat: 2 oua, 50 g unt, 30g lapte(3 linguri)-caldut, 3 banane.
Se adauga la crema: 500 ml lapte rece.

Nu mai stiu exact tot ceea ce era scris pe cutie, pentru ca am aruncat-o. Ma iau si eu dupa poze, sorry!



Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca bine pana cand compozitia devine omogena.



Se tapeteaza o forma de tort cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la cuptor. In 20 de minute e gata, dar faceti testul scobitoarei. Se lasa la racit.

Dupa ce s-a racit, se scobeste partea superioara a blatului. Bananele se taie pe lung si se aseaza jumatatile una langa alta.



Praful de crema se amesteca cu laptele rece. Crema astfel obtinuta se toarna peste banane.



Apoi, firimiturile din blat se pun peste crema, acoperind tortul ca pe o movila de cartita ;-)

Sarpele roz din jeleu l-am cumparat din Iulius Mall cu 8 lei. Pe al doilea l-am facut din Pasta de lapte praf. Am folosit si creioanele colorate din glazura de zahar de la Dr.Oetker pentru a-i face pielea mai frumoasa. Nu stiu cat mi-a reusit, l-am avut drept model pe sarpele din jeleu...Mie mi s-a parut ca seamana mai mult cu un crocodil si cand l-am intrebat pe ajutorul de bucatar ce parere are, mi-a zis:"Du-te cu serpii tai de-aici, sa nu-i vad!". Deci, clar, ambii sunt serpi ;-) Adica vipere, ca au corn!



O feliuta vrea cineva? ;-)

Made by Liana









Am gasit aceasta reteta in rev. Femeia de azi si mi-a placut tare mult. Apoi am vazut-o si in Libertatea, cu titlul Tarta cu smantana, dar desi era aceeasi poza, reteta era...varza! Cred ca redactorului i-a fost greu sa traduca la aluat, astfel incat a scris pur si simplu: "o foaie de aluat din comert".
Pana si umplutura si modul de preparare era total diferit fata de reteta din Femeia...Si prietena mea mi-a zis ca a obsevat ca multe retete din Libertatea sunt stricate, gresite, aiurea si sa nu ma apuc cumva sa fac ceva de-acolo, ca n-o sa-mi iasa, garantat!
Ei, eu mi-am ascultat instinctul si desi ma cam doare mana dreapta, in special in cot, zau, fara gluma, am preparat tarta dupa reteta din Femeia...si n-am regretat! Ba, chiar m-am felicitat!

Ingrediente:

Pt. aluat:

350g faina,
3 linguri de smantana,
50g margarina,
1 plic praf de copt,
1 ou,
1 lingurita sare,
rozmarin,
ulei.




Pt. umplutura:

6 oua,
250g smantana,
200 g kaizer,
100g cascaval,
patrunjel.

Mod de preparare:

1. Framanta faina cu praful de copt, oul, smantana, sarea, margarina topita si racita si putin rozmarin.

Ca sa se formeze un aluat omogen si elastic, a trebuit sa mai adaug inca 2 linguri de smantana si 2 linguri de ulei.
Apoi am pus treisfeturi de aluat in tava si din sfertul ramas am facut doua suluri pe care le-am rotit unul dupa celalalt si le-am asezat frumos pe gura formei de tarta.
Chestia asta nu scrie in reteta, dar se vede in poza ;-)



2. Intinde aluatul intr-o forma de tarta unsa cu margarina si tapetata cu faina.

3. Separat, taie kaizerul cubulete-eu l-am taiat fasii, era ultima bucatica din shoncu'de la tata...


si rumeneste-l intr-o tigaie unsa cu ulei. Intr-un castron, bate bine doua oua cu smantana si cascavalul ras. Adauga kaizerul si toarna totul peste aluat. Eu am adaugat si vreo 3 fire de ceapa verde, daca tot am avut...



4. Lasa la cuptor 25 de minute, dupa care sparge deasupra restul de oua. Presara verdeata tocata fin-eu am pus ceapa verde, v-am spus, ca verdeata-ninci!si mai lasa la cuptor 15 minute.



si o felie tareee gustoasaaaa...





A fost delicioasa! Blatul minunat, sfaramicios, compozitia foarte gustoasa...ce sa mai...am zis ca o voi mai prepara inca o data, cat de curand.

Ala micu'a mancat si el o felie intreaga, numa'ajutorul de bucatar m-a enervat cand mi-a zis ca nu-i place, ca cica ouale de deasupra au iesit sticloase, zici ca-s butaforie! Auzi? Ce m-am enervat! Am incercat sa-i explic ca ouale practic s-au facut la abur, in cuptor, ca sunt coapte, fierte, el nu si nu, sa o mananc eu. Asa ca am mancat si portia lui...se vede, da, se vede...;-(((((((((