Astazi, 23 noiembrie, la Timisoara, la Centrul Regional de Afaceri a debutat prima zi a festivalului gastronomic banatean, Gastrofest.
Au fost prezenti opt bucatari sefi si maestri bucatari membri ai Asociatiei Nationale de Gastronomie Romania:Daniel Cheregi(restaurant Casa Bunicii), Ernest (restaurant Casa Bunicii 2), Miki Vartop( restaurantul Il Bastione), Bogdan Lobonea,
Apoi, s-a taiat panglica...Chef Cezar Munteanu a dat cutitul pe foarfeca ;-)
Iar Mihai T. Ioan aka Uica Mihai si-a lansat prima carte: Bucatarii cu Uica Mihai
Intre timp, participantii au gustat din mezelurile de la Recas
au mai schimbat o vorba
Expozantii si-au asteptat clientii cu cosurile pline de carnati de casa afumati care te innebuneau cu mirosul lor
Cei care nu pot gati fara paprika, au de unde alege
Mai multe de la Camara cu condimente
sau direct din Spaisu' lu' Ioan
Eu v-am zis ca v-am asteptat cu Salam de biscuiti alb cu fructe uscate si Trufe de cozonac
iar Rita Oarga cu o multime de turta dulce in forma de calut, clopotel, fulg de nea, ursulet, manusa, caciula, sanie etc., maiastru decorate!!
Totul impachetat frumos de la ArtPapel
Bucatarii sefi de la restaurantele Casa Bunicii 1 si 2, Daniel Cheregi si Hajdo Ernest au incins aragazul cu mancare de post, torteloni cu dovleac
iar Bogdan Lobonea, cel mai tanar bucatar-23 de anisori ;-) impreuna cu maestru in arta culinara, Marioara Miki Vartop, indrumatorul si mentorul sau, ne-au pregatit un orez spicy si naut cu lapte de cocos
Mai spre sara, Uica Mihai o incins si el ceaunu' cu niste costita d-aia sanatoasa :P
iar soarele meu, Tudor a mancat fericit o turta dulce locomotiva .Multumim frumos, Rita!! :*
Maine, sambata, 24 noiembrie, va asteptam de la ora 10 si pana hat la 20 la Gastrofest!
Sa gatim, sa mancam si sa ne bucuram! Vivat!
