Bolli's Kitchen

 Et oui, le J'Go est back! En version miniature, mais quand-même. Au marché Saint Germain des Prés, J'Go a ouvert une petite annexe où on peut déguster toute la journée les spécialités du Sud-Ouest. Pour le germanopratins qui n'arrivent pas à traverser la Seine, on peut y déguster le pastrifret, boudin noir maison, du bon jambon du porc noir et des saucissons, du bon pain de chez Poujauron, des petits plats mijoté par Chris et Manon. Aussi à emporter. Hélas, pas de Mauzac, il faut prendre des bouteilles chez Georges.
Yes, J'Go ist wieder zurück im Viertel, wenn auch in Kleinausgabe. In den Markthallen von Saint Germain des Prés kann man jetzt kleine Happen aus dem Südwesten essen, Foie Gras, Terrinen, Schinken und Wurst vom Bigorreschwein, gutes Brot, leckere Gerichte von Chris und Manon zubereitet. Im übrigen kann auch alles mitgenommen werden.
 Dès jeudi, Tito sort sa guitarre.....C'est de l'art! 
Zum Wochenende hin packt Tito seine Gitarre aus....Das ist Kunst!
 Eh bien, nous 3, parfois nous y sommes aussi!...De toute manière, Twiggy est en face avec ses fromage!
Und wir 3 sind auch manchmal bei J'Go....
 Ici notre joyeuse bande presqu'au complet pour l'ouverture.
Und hier unsere Bande fast komplett bei der Eröffnung.

J'Go Marché Saint Germain des Prés
14, rue Lobineau
75006 PARIS
Mardi - Samedi 9:00-20:00 et dimanche matin.

 Même si j'avais pu rester toute ma vie dans le Piémont sans problèmes, je suis contente d'avoir retrouvé mes amis parisiens et de replonger dans notre vie gourmande et pétillante ici. Et on a fait fort pour commencer, le Prince de Paris! 
Auch wenn ich ehrlich gesagt mein ganzes Leben im Piemont verbringen könnte, war ich doch recht happy, meine ganzen Freunde in Paris wiederzusehen und es ging auch gleich ganz hoch zu, der einzige noch in Paris hergestellte "jambon de Paris" wurde angeschnitten!
 Sous un ciel menaçant entre soleil et nuages, nous avons repris nos déjeuners du mardi! La fine équipe!
 Nous voilà de retour!
 Une dégustation pas mal du tout....J'ai adoré le Montepulciano de Pepe et le Chateau Meylet, qui aurait cru??!!!
Et oui, vongole, sempre!

 Les vacances! Comme d'habitude, j'ai pris mes quartiers dans le Piémont. Pour moi, une des plus belles régions d'Italie. Et qu'est-ce qu'on mange et boit bien ici! 
Endlich Ferien! Wie immer geht's ins Piemont, eine meine Lieblingsregionen in Italien, weil es hier halt gutes Essen & Trinken gibt! Was will man mehr?....
 Et oui, une très bonne pizzeria à Cortemilia, la Torré. 
Eine gute Pizzeria gibt's in Cortemilia, La Torré.

 C'est l'été, il fait chaud, Paris se vide, et nous aussi, on prend nos quartiers d'été. Je souhaite à tout le monde un bel été, toujours la bonne bouteille du rosé au frais et une terrine pas loin ;-) 
Es ist Sommer, es ist heiss, Paris leert sich so langsam und wir nehmen unsere Sommerquartiers auf. Ich wünsche allen einen tollen Sommer, immer den richtigen Rosé gekühlt und eine Terrine griffbereit ;-)
 Là, c'est Paris....
Paris, eines unserer letzten Essen im Hof.
 Le barboc à fond!
Und es wird gegrillt!

 Le f...ing Applestore a chassé notre quartier général, le J'Go Saint Germain, mais jamais ils arrivent à casser notre amitié, notre complicité et notre joie de vivre! L'esprit unique de J'go Saint Germain qu'on ne peut pas décrire aux gens qui ne le connaissaient pas, continue à vivre grâce à nos retrouvailles le mardi et notre grande soirée de l'autre jour. Et on a fait fort, un genre de comprimé de plusieures années de J'Go!
Für die deutschsprachigen Leser ist das hier nicht ganz so interessant, seit der f...ing Applestore unser Headquarter, das J'Go, verjagt hat, treffen wir uns dienstags zum Mittagessen und neulich haben wir einen J'Go Abend im Marché Saint Germain organisiert, der Konzern hat uns vielleicht aus dem Laden verjagt, aber wir sind stärker und lassen uns nicht unterbuttern!
 Olivier met la main à la pâte.....
 It's a joke, ma terrine en très bonne compagnie des produits du porc noir de chez J'Go!....
 On a dressé une grande table sous les arcades, chacun et chacune a apporté quelque chose et voilà....
 Bon, Christophe, faut rester dans le jus!!!
 Cela donne envie, non???
 Armonie était notre dj! Trop bonne!!!
 Et il y avait même un groupe de musiciens qui venaient jouer.....Et nous dansions....
 Ah oui, plus tard danss la soirée, c'était l'heure du Mauzac...Ici avec les maîtres Mikaël et Olive....
 Et ça chante chante jusqu'au bout de la nuit.....