Bolli's Kitchen

 Et oui, le J'Go est back! En version miniature, mais quand-même. Au marché Saint Germain des Prés, J'Go a ouvert une petite annexe où on peut déguster toute la journée les spécialités du Sud-Ouest. Pour le germanopratins qui n'arrivent pas à traverser la Seine, on peut y déguster le pastrifret, boudin noir maison, du bon jambon du porc noir et des saucissons, du bon pain de chez Poujauron, des petits plats mijoté par Chris et Manon. Aussi à emporter. Hélas, pas de Mauzac, il faut prendre des bouteilles chez Georges.
Yes, J'Go ist wieder zurück im Viertel, wenn auch in Kleinausgabe. In den Markthallen von Saint Germain des Prés kann man jetzt kleine Happen aus dem Südwesten essen, Foie Gras, Terrinen, Schinken und Wurst vom Bigorreschwein, gutes Brot, leckere Gerichte von Chris und Manon zubereitet. Im übrigen kann auch alles mitgenommen werden.
 Dès jeudi, Tito sort sa guitarre.....C'est de l'art! 
Zum Wochenende hin packt Tito seine Gitarre aus....Das ist Kunst!
 Eh bien, nous 3, parfois nous y sommes aussi!...De toute manière, Twiggy est en face avec ses fromage!
Und wir 3 sind auch manchmal bei J'Go....
 Ici notre joyeuse bande presqu'au complet pour l'ouverture.
Und hier unsere Bande fast komplett bei der Eröffnung.

J'Go Marché Saint Germain des Prés
14, rue Lobineau
75006 PARIS
Mardi - Samedi 9:00-20:00 et dimanche matin.

 Et oui, ça bouge aussi à Saint Germain des Prés! Un peu moins des jeunes "hipsters" avec leur look uniforme, barbe "djihadiste" et bonnet, plus de riverains certes un peu plus embourgeoisés ( les hipsters dans 10 ans...), donc, ça se passe aussi ici et surtout grâce à l'élan infatigable de mes potes de longue date, Drew & Juan, déjà tenanciers du Semilla et du Fish et surtout de La Dernière Goutte, ma cave préférée. Le tout nouveau, à côté de ma maison, s'appelle Freddy's et c'est un bar à tapas.
 Ne cherchez pas des chaises, vous êtes dans un bar à tapas comme en Espagne! Je pense que Freddy's a toutes les chances de "concurrencer" L'Avant-Comptoir.....
La carte à vin me plaît forcement....Où à Paris, on trouve un Chablis Dauvissat ouvert??!!!
Freddy's
54, rue de Seine
75006 PARIS
Tous les jours de 12-23:00
Un autre restaurant qui a réouvert après gros travaux, c'est le Bon Sain Pourçain. Cela faisait des années que nous y allions. Maintenant, c'est David Lanher, Caffè Stern, Vivant et la Crémerie pas loin qui a repris le règne, assisté par Dominique, un ancien garçon du café de Flore. Faut qu'on se sent chez soi!....
La carte est petite, 4 entrées, plats et desserts, et c'est très bon, même si les portions sont, à mon goût, trop petites, on est pas tous des anorexiques!!!!.....Et on aime manger! La carte à vin était moins à mon goût ( et je n'étais pas la seule...), mais bon, je suis spéciale....Le seul hic, et je crois que Dominique et David vont très vite le comprendre, l'absence d'un ménu à midi....Et la note est un peu salé. Mais la terrasse est sublime, surtout on ne s'y croit pas à Paris!